Jahresvorrat Reis!
Reishunger? Dann melde dich ganz einfach bis zum 29.02.2020 zu unserem Newsletter an und gewinne mit etwas Glück 18 kg Reis!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Milchreis mit Mandelchrunch & Beerengrütze
Zutaten
| 200 g |
Milchreis (Bio)
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 300 ml | 300 ml Reismilch |
| 1 Stück | 1 Stück Schale einer Bio-Zitrone |
| 150 g | 150 g TK-Beerenmischung |
| 0.5 | 0.5 Zitrone (Saft) |
| 1 optional | 1 optional Zimtstange |
| 1 EL | 1 EL Kartoffelstärke |
| 4 EL | 4 EL Mandelblättchen |
| 4 EL |
»Classic« Milchreis Gewürz (Bio)
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt |
Zubereitung
-
Milch Reis mit Reismilch und der Zitronenschale in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Bei geringer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Dann bei geschlossenem Deckel ausquellen lassen.
-
In der Zwischenzeit die Beerenmischung mit dem Zitronensaft bei geringer Hitze aufkochen. Stärke mit 3 EL Wasser verrühren, in die heiße Mischung geben und gut unterrühren. Beiseite stellen.
-
In einer kleinen Pfanne die Mandelblättchen mit der Zuckermischung bei geringer Hitze 4-5 Minuten rösten. Wenn der Zucker flüssig wird ausschalten und gut verrühren.
-
Reis und Beerengrütze abwechselnd in Gläser schichten. Mit dem Mandelchrunch bestreuen und ...schmecken lassen!
Guten Reishunger!
Bewertungen & Kommentare