Zutaten
| Milchreisbällchen | |
| 100g |
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 500ml | ml Reismilch |
| 0.5 TL | TL Vanille |
| Kirschkompott | |
| 120g | g TK Sauerkirschen |
| 1 Schluck | Schluck Wasser |
| 0.5 TL | TL Johannisbrotkernmehl |
| 0.5 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| Außerdem | |
| 1-2 | Spekulatius Kekse |
Zubereitung
-
Die Reismilch in einem Topf aufkochen und den Milch Reis und die Vanille einrühren.
-
Bei kleiner Hitze etwa 30-40 Min. köcheln lassen bis der Reis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen hat und weich ist. Dabei gelegentlich umrühren.
Abkühlen lassen. -
Währenddessen das Kirschkompott zubereiten. Dafür die gefrorenen Kirschen mit Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und Zimt zugeben.
Johannisbrotkernmehl zugeben und bei kleiner Hitze so lange köcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. -
Sobald der Reis etwas abgekühlt und klebrig ist, Bällchen daraus formen und auf einen Teller geben.
Die Spekulatius Kekse zerbröseln und über die Bällchen streuen. -
Die Milchreis Bällchen zusammen mit dem warmen Kirschkompott servieren.
Guten Reishunger!
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Bio Milch Reis
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 01.11.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare