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in Bremen
Stefan

Stefan von asiastreetfood

http://asiastreetfood.com

Seit 2004 bereisen wir zwei bis drei Mal im Jahr Südostasien sind begeistert von der Straßenküche dieser Länder. Immer auf der Suche nach echter und authentischer Küche haben wir eine Vielzahl von Straßenküchen besucht, von ihren Köchen Rezepte erhalten und dann zu Hause nachgekocht.

2011 sind wir mit unserer Website asiastreetfood.com gestartet, um diese wunderbare Küche im deutschsprachigen Raum bekannter zu machen. Heute sind wir der führende deutschsprachige Weblog für südostasiatische Küche.

Heike ist begeisterte Food&Travel Fotografin. Sie würde jederzeit spontan ihren Koffer packen, um wieder in ihre Lieblingsländer in Asien zu fliegen.

Stefan ist der Autor, Koch und Rezepteschreiber. Wenn er in seiner Freizeit nicht gerade in der Küche ist, isst er oder schreibt an einem Rezept. Er ist Mitglied der World Gourmet Society und Basis-Juror für die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.