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Denise
Fitness- und Food-Freak <3
http://www.instagram.com/holymoly.denise/

Kochen, backen, in der Küche wuseln, neue Kombinationen ausprobieren und mit bekannten und exotischen Zutaten experimentieren - genau mein Ding! Ich liebe gutes, gesundes Essen und freue mich, das mit euch teilen zu dürfen!

Neues Rezept – 03.05.2018 17:21
Klassisches Maki-Sushi und Inside-Out-Rolls Klassisches Maki-Sushi und Inside-Out-Rolls
  • Asiatisch
  • Herzhaft
  • Party

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Neues Rezept – 03.05.2018 14:54
Buntes Frühstücks-Quinoa Buntes Frühstücks-Quinoa
  • Deutsch
  • Vegan
  • Frühstück

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Neues Rezept – 24.04.2018 11:43
Grüner Riesen Couscous Salat Grüner Riesen Couscous Salat
  • Vegetarisch
  • Salat

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Neues Rezept – 23.01.2018 15:31
Basmati Reis Salat mit Roten Linsen Basmati Reis Salat mit Roten Linsen
  • Orientalisch
  • Vegan
  • Party

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Neues Rezept – 23.01.2018 15:28
Basmati Reis Auflauf Basmati Reis Auflauf
  • Deutsch
  • Herzhaft
  • Freunde

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Neues Rezept – 11.08.2017 11:34
Fruchtiger Quinoa-Salat Fruchtiger Quinoa-Salat
  • Orientalisch
  • Kalorienarm
  • Party

Süß, salzig, scharf - eine Kombination für alle Geschmacksnerven

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Neues Rezept – 17.07.2017 18:07
Spicy Riesen Couscous Salat Spicy Riesen Couscous Salat
  • Orientalisch
  • Vegetarisch
  • Party

Freut Euch auf einen super leckeren und einfachen Salat mit dem großen Bruder vom Couscous - RIESEN COUSCOUS!

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Neues Rezept – 12.07.2017 15:06
Reistee Dressing Reistee Dressing
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Vorspeise

Ein leckeres Dressing aus Reistee-Basis, das nicht nur mit dem Erdbeer-Ziegenkäse-Salat lecker schmeckt!

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Neues Rezept – 12.07.2017 14:07
Tea-Infused Chia-Pudding Tea-Infused Chia-Pudding
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Frühstück

Chia-Pudding ist ja nichts neues mehr - aber warum nichtmal mit Tee ansetzen statt mit Milch?

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Neues Rezept – 29.06.2017 12:09
New York Rice Pancakes New York Rice Pancakes
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Frühstück

Warum übrig gebliebenen Reis immer nur als Beilage zu warmen Gerichten essen? Hier wandert er einfach ins Frühstück - getarnt in Pancakes, was den fluffigen Küchlein ein bisschen Biss verleiht.

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Neues Rezept – 07.06.2017 10:17
Polenta Dutch Baby Polenta Dutch Baby
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Frühstück

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Neues Rezept – 07.06.2017 10:16
Crispy Polenta Pommes Crispy Polenta Pommes
  • Amerikanisch
  • Vegetarisch
  • Party

Zweierlei Pommes mit zweierlei Dip - wozu entscheiden, wenn man beides haben kann?

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Neues Rezept – 22.05.2017 12:28
Sommerlicher Couscous Salat Sommerlicher Couscous Salat
  • Junge Küche
  • Vegetarisch
  • Frühstück

... die ganz mutigen können auch statt Mozzatella Fetakäse nehmen - das Salzige gibt der süßen Kombination eine ganz andere Geschmacksnote :)

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Neues Rezept – 16.05.2017 8:47
Wraps mit orientalisch-fruchtiger Couscous-Füllung Wraps mit orientalisch-fruchtiger Couscous-Füllung
  • Orientalisch
  • Vegetarisch
  • Freunde

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Neues Rezept – 05.05.2017 14:34
Saag Chicken Saag Chicken
  • Orientalisch
  • Herzhaft
  • Freunde

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Neues Rezept – 28.04.2017 13:04
Gefüllte Champignons mit Feta-Häubchen Gefüllte Champignons mit Feta-Häubchen
  • Orientalisch
  • Vegetarisch
  • Party

Geht super schnell und ist eine tolle Grillbeilage! Funktioniert natürlich genauso gut in einem Backofen und schmeckt auch kalt :)

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Neues Rezept – 07.04.2017 15:30
Overnight Rice Overnight Rice
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Frühstück

Overnight Oats kennt ja jeder - wie wär's mal mit Overnight Rice? Keine Angst: Der Reis wird nicht roh gegessen - wenn mal etwas Reis übrig ist, ist das hier eine super Idee zur Resteverwertung. Eignet sich auch perfekt zum mitnehmen!

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Neues Rezept – 19.03.2017 19:34
Panang Curry Panang Curry
  • Asiatisch
  • Laktosefrei
  • Freunde

Wem die Herstellung der Currypastezu aufwändig ist, kann natürlich auch fertige Curypaste verwenden.

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Neues Rezept – 28.02.2017 9:15
Kokos-Couscous mit Gemüse und Cashewnüssen Kokos-Couscous mit Gemüse und Cashewnüssen
  • Asiatisch
  • Vegetarisch
  • Freunde

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Neues Rezept – 28.02.2017 9:13
Pineapple Fried Rice Pineapple Fried Rice
  • Asiatisch
  • Herzhaft
  • Freunde

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Neues Rezept – 21.02.2017 14:41
Grünes Thai Curry mit Jasmin Reis Grünes Thai Curry mit Jasmin Reis
  • Asiatisch
  • Laktosefrei
  • Freunde

Wem die Zubereitung der Currypaste zu aufwendig ist, der kann natürlich auch gekaufte Paste verwenden. In die original Currypaste kommen eigentlich noch etwas Shrimppaste sowie Kaffirlimetten-Blätter hinein - diese sind bei uns aber super schwierig zu bekommen und können somit auch weggelassen werden (bzw. für die Kaffirlimette kann man auch normale Limette verwenden).

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Rezept gekocht – 16.02.2017 17:37
Fried Chicken mit Cashew
Fried Chicken mit Cashew
  • Asiatisch
  • Herzhaft
  • Hauptgericht

Das hier gehört zu meinen absoluten Lieblingen der thailändischen Küche! Beim letzten Thailand-Urlaub habe ich einen Kochkurs gemacht und dabei unter anderem dieses Original-Rezept mitgebracht. Zubereitet wird es idealerweise ganz klassisch im Wok - falls ihr keinen Wok habt, nehmt eine große beschichtete Pfanne (die Zubereitungszeit dauert dann aber wahrscheinlich ein paar Minuten länger).

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Neues Rezept – 06.02.2017 9:50
Fried Chicken mit Cashew Fried Chicken mit Cashew
  • Asiatisch
  • Herzhaft
  • Hauptgericht

Das hier gehört zu meinen absoluten Lieblingen der thailändischen Küche! Beim letzten Thailand-Urlaub habe ich einen Kochkurs gemacht und dabei unter anderem dieses Original-Rezept mitgebracht. Zubereitet wird es idealerweise ganz klassisch im Wok - falls ihr keinen Wok habt, nehmt eine große beschichtete Pfanne (die Zubereitungszeit dauert dann aber wahrscheinlich ein paar Minuten länger).

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Neues Rezept – 06.12.2016 14:59
Winterlicher Bratapfel mit Zimt-Milchreis-Füllung Winterlicher Bratapfel mit Zimt-Milchreis-Füllung
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Candle-Light Dinner

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Neues Rezept – 06.12.2016 14:58
Lammfilets auf Rotweinsauce mit Mandel-Reis und Gemüse Lammfilets auf Rotweinsauce mit Mandel-Reis und Gemüse
  • Deutsch
  • Herzhaft
  • Candle-Light Dinner

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Neues Rezept – 06.12.2016 14:55
Bunter Salat mit Knusper-Quinoa und Walnuss-Dressing Bunter Salat mit Knusper-Quinoa und Walnuss-Dressing
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Candle-Light Dinner

Dieser Salat eignet sich hevorragend als leckere Vorspeise für euer Weihnachtsmenü! Er ist super schnell gemacht und schmeckt soooo gut!

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Neues Rezept – 06.12.2016 14:53
Festtagssüppchen mit Eierstich und Couscous-Nockerln Festtagssüppchen mit Eierstich und Couscous-Nockerln
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Candle-Light Dinner

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Neues Rezept – 24.10.2016 17:15
Sushi Buddha Bowl Sushi Buddha Bowl
  • Japanisch
  • Gesund
  • Freunde

Sushi richtig ordentlich und schön zu rollen ist eine kleine Herausforderung und erfordert Geduld und Zeit - warum also nicht einfach alle leckeren Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und genießen?

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Neues Rezept – 15.08.2016 10:34
Reiswaffeln mit (veganer) Karamellsauce und gebratenen Bananen Reiswaffeln mit (veganer) Karamellsauce und gebratenen Bananen
  • Deutsch
  • Vegan
  • Frühstück

Wer kennt's nicht: Die Augen waren größer als der Hunger und schwupps hat mal zu viel Reis über. Warum nicht einfach ins Frühstück integrieren? Hier findet ihr ein Rezept für leckere Reiswaffeln mit einer veganenen Karamellsauce und leckeren gebackenen Bananen - die Kombination ist der Hammer!

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Neues Rezept – 19.07.2016 9:06
Milchreis-Quark-Auflauf mit Zwetschgenkompott Milchreis-Quark-Auflauf mit Zwetschgenkompott
  • Deutsch
  • Vegetarisch
  • Frühstück

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