Chronik von Evelion Foodblogger - Instagram
Ich bin Evelyn, gebürtige Österreicherin und eine Veganerin mit ganz großem Herzen. Manchmal muss es in der Küche schnell gehen und manchmal lässt man sich gerne Zeit, doch der Genuss und der Geschmack sollte in beiden Fällen trotzdem stimmen. Das ist mir auch bei meinen Rezepten super wichtig und ich hoffe, ihr mögt sie genau so gerne wie ich ;)
Schwarzer Reis mit süßem Tofuscramble
- Junge Küche
- Vegan
- Frühstück
"Einen außergewöhnlichen Reis muss man manchmal auch außergewöhnlich kombinieren". Und da ich süße Gerichte liebe, musste ich den Schwarzen Reis mit etwas süßem kombinieren. Der Reis passt mit seinem nussigen Geschmack perfekt zu (Seiden-) Tofu und Beeren. Das Rezept ist sehr einfach nachzumachen und ihr werdet bestimmt begeistert sein!
Evelion
Exotische Quinoa Bowl
- Junge Küche
- Vegan
- Hauptgericht
Als ich die Rote Quinoa das Erste mal sah, wusste ich sofort, da muss etwas exotisches dazu. Gegrilltes Gemüse und Ananas geben einen tollen Geschmack und für den besonderen exotischen Kick werden geröstete Kokoschips über das Gericht gestreut.
Evelion
Schwarzes Zimt Frühstück
- Deutsch
- Vegan
- Frühstück
Ich liebe Frühstück! Und manchmal muss es extravagant sein und besonders aussehen. Der Geschmack darf natürlich auch nicht zu kurz kommen und so entstand dieses Gericht an einem Sonntagmorgen mit Lust auf etwas außergewöhnliches.
Evelion