Sushi Box
Sushi Set für Maki Sushi mit original japanischen Zutaten zum Sushi-Selbermachen
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Die Ausbildung zum Sushi-Meister kann in Japan angeblich bis zu 12 Jahre dauern. In den ersten 3 Jahren lernen die Lehrlinge, wie man das Messer richtig hält und den Sushi Reis kocht. Wir wetten mit Euch, dass Ihr für ein leckeres Sushi keine 12 Jahre, sondern nur unsere Sushi Box als Starter Set braucht.
Japanisches Sushi ist so beliebt wie eh und je. Die kleinen Happen aus kaltem, gesäuertem Reis garniert mit frischen Zutaten, wie z.B. rohem Fisch und Gemüse, sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Damit auch Ihr selbstgemachtes Sushi so richtig gut mundet, haben wir die jeweils hochwertigsten Zutaten ihrer Art für Euch in unserer Reishunger Sushi Box zusammengestellt.
Die Box enthält: Sushi Reis, Algenblätter, Ingwer, Sojasauce, Wasabi, Reisessig, Stäbchen und Rollmatte. Der Sushi Reis ist von der Sorte Koshihikari, welche als eine der besten Sushi Reissorten der Welt gilt. Der Koshihikari ist ein original japanisches Saatgut, das in Kalifornien unter besten Bedingungen angebaut wird. Durch sein rundes Korn, seinen optimalen Stärkegehalt sowie die fein abgestimmte Bearbeitung in der Reismühle (Waschung und Schälung) bietet er die perfekte Konsistenz für Sushi. Die Nori-Algenblätter haben »Gold«-Qualität und sind daher hauchdünn aber dennoch rollfest. Die scharfe Wasabi-Paste, die würzige Sojasauce und der eingelegte Ingwer sind ebenfalls Original-Produkte aus Japan und geschmacklich perfekt auf Sushi abgestimmt. Der beiliegende japanische Reisessig verpasst dem Sushi Reis schließlich seinen typisch säuerlichen Geschmack. Zusätzlich enthält das Sushi Set zum selber machen eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung.
Also: Sushi Box bestellen, Familie und Freunde einladen und einen auf Sushi-Meister machen! Oder macht jemand anderem eine Freude, denn unsere Reishunger Sushi Box eignet sich auch perfekt als Geschenk.
Natürlich könnt Ihr auch Eure ganz persönliche Sushi Box zusammenstellen. Wählt einfach alles, was Ihr benötigt aus unserem Angebot an Sushi Zutaten und Sushi Zubehör aus.
Und für alle, die in Zukunft öfter Sushi selber machen wollen, empfehlen wir die Sushi Vorrats-Boxen für 4, 8 oder 16 Personen. Diese beinhalten jeweils eine Flasche Reisessig und Sojasauce sowie eine Tube Wasabi (bei der Box für 16 Personen sind es zwei Tuben), damit es auch noch für einen Sushi-Nachschlag ausreicht.
Und damit der Sushiabend zu Hause ein Kinderspiel wird, empfehlen wir unsere Sushi Equipment Box oder unsere Sushi Equipment Box XXL als ideale Sushi-Zubehör Ergänzung zu kaufen! Und für das stilechte Servieren, kommt Ihr um unser Sushi Servier Set aus Bambus für 2 oder 4 Personen nicht herum. Einfach gleich mitbestellen!
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
- Enerige 345,0 kcal/1444,5 kJ
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,04 g
- Kohlenhydrate 78 g
- davon Zucker 0,6 g
- Eiweiß 6,7 g
- Salz 0,04 g
- Energie372,0 kcal/1557,0 kJ
- Fett 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
- Kohlenhydrate 37,1 g
- davon Zucker 0,5 g
- Eiweiß 48,4 g
- Salz 0,7 g
- Brennwert 27 kcal/115 kJ
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 6,6 g
- davon Zucker 1,1 g
- Eiweiß 0,5 g
- Salz 0,49 g
- Brennwert 6 kcal/26 kJ
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 1,7 g
- davon Zucker 0,5 g
- Eiweiß 0,5 g
- Salz 2 g
- Brennwert72 kcal/303 kJ
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 9,0 g
- davon Zucker 8,0 g
- Eiweiß 9,1 g
- Salz 16 g
- Brennwert 254 kcal/1063 kJ
- Fett 9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
- Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 8,2 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 5,9 g
- Brennwert 147 kcal/623 kJ
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 37 g
- davon Zucker 36 g
- Eiweiß 0,5 g
- Salz 6,2 g
- Brennwert 225 kcal/955 kJ
- Fett 1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
- Kohlenhydrate 50,0 g
- davon Zucker 50,0 g
- Eiweiß 0,5 g
- Salz 10,47 g
- Brennwert 77 kcal/325 kJ
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 3,2 g
- davon Zucker 0,6 g
- Eiweiß 10 g
- Salz 16,9 g
- Brennwert 288 kcal/1207 kJ
- Fett 7,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
- Kohlenhydrate 53 g
- davon Zucker 16 g
- Eiweiß 2,6 g
- Salz 8,2 g
Sushi Box Inhalt und Zutaten enthaltener Produkte
- Sushi Reis, Koshihikari (600g)
- Nori-Algenblätter, »Gold«-Qualität (10st)
- Reisessig (4x10ml), Zutaten: Reisessig, Salz
- Ingwer, eingelegt (4x5g), Zutaten: Ingwer: Ingwer (88%), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E 260, E 330; Konservierungsmittel: E 202, Süßungsmittel: E 951, E 954, E 955
- Sojasauce (4x7ml), Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz
- Wasabi (4x2,5g), Zutaten: Meerrettichpulver (27%), Feuchthaltemittel: Sorbit, Wasser, Sojaöl, Salz, Maltodextrin, Senfpulver (2%), modifizierte Maisstärke, Senföl (0,5%), Säuerungsmittel: E 330, Wasabi (0,1%), Verdickungsmittel: Xanthan, Kurkuma, Farbstoff: E 133
- Stäbchen aus Bambus (4 Paar)
- Rollmatte aus Bambus (1st)
- Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres Sushi
Sushi Vorrats-Box Inhalt und Zutaten enthaltener Produkte
- Sushi Reis, Koshihikari (4er: 600g / 8er: 2x600g / 16er: 3kg)
- Nori-Algenblätter, »Gold«-Qualität (4er: 10 Blätter / 8er: 20 Blätter / 16er: 40 Blätter)
- Gewürzessig (jeweils 150ml), Zutaten: Sucrose, Alkoholessig, Reisessig (enthält Weizen), Salz, Rohrzuckersirup (Säuregehalt 3,10%)
- Ingwer, eingelegt (4er: 4x5g / 8er: 8x5g / 16er: 16x5g), Zutaten: Ingwer, Wasser, Salz, Reisessig (enthält Weizen), Säuerungsmittel: E330, E260, Säureregulator: E296, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoffe: E202, Süßstoffe: E951 (enthält eine Phenylalaninquelle), E950, E954, E955
- Sojasauce (jeweils 150ml), Zutaten: Sojabohnen, Weizen, Salz
- Wasabi (4er: 43g / 8er: 43g / 16er: 2x43g), Zutaten: Meerrettich (24%), Feuchthaltemittel: Sorbit, Zucker, Maisstärke, Rapssamenöl, Salz, Sojamehl, Wasser, Wasabi (1,6%), Aroma, Kurkuma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: E133
- Essstäbchen aus Bambus (4er: 4 Paar / 8er: 8 Paar / 16er: 16 Paar)
- Rollmatte aus Bambus (4er: 1 Stück / 8er: 2 Stück / 16er: 4 Stück)
- Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres Sushi
Optionale Zutaten
- Sesamkörner
- Sushi Mayonnaise
Passende Rezepte
Häufig gestellte Fragen
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Was ist der Unterschied zwischen der Sushi Box und der Vorratsbox?
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Die Sushi Box ist vom Inhalt für einen leckeren Sushi Abend für 4 Personen ausgelegt. Bei den beiden Sushi Vorrats-Boxen für 4 bzw. 8 Personen, reicht die mitgelieferte Menge Reisessig, die Sojasauce und der Wasabi auch noch für weitere Sushi Abende aus. So hat man für den nächsten Sushi Schmaus zu Hause gleich ein paar Grundzutaten da.
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Was ist der Unterschied zwischen Reisessig und Gewürzessig?
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Ein Unterschied ist, dass der Gewürzessig bereits Salz und Zucker enthält und nicht nachgewürzt werden braucht. Man kann ihn direkt für die Veredelung des Sushi Reis verwenden. Den Reisessig sollte man dagegen vor der Veredelung des Sushi Reis selber mit Salz und Zucker abschmecken. Reisessig basiert, wie der Name schon sagt, auf Reis, während Gewürzessig auch aus Getreide gewonnen wird.
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Gibt es Noriblätter, die weniger Eigengeschmack haben?
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Bei Noriblättern gibt es große qualitative Unterschiede. Allerdings haben alle getrockneten und gerösteten Noriblätter immer ein eigenes Geschmacksaroma. Für die Sushi Zubereitung eignen sich aber auch perfekt unsere Sojablätter in Orange oder Grün. Diese sind geschmacksneutral und daher z.B. perfekt für vegetarisches Sushi oder Sushi mit Früchten.
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Müssen einzelne Bestandteile der Sushi Box (z.B. Ingwer, Wasabi) nach Erhalt (vor dem Öffnen) kühl gelagert werden?
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Einzelne Bestandteile unserer verschiedenen Sushi Boxen brauchen vor dem Öffnen nicht gekühlt gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten die Produkte (Sojasauce, Wasabi, Ingwer, Reisessig) im Kühlschrank gelagert werden.
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Welche Menge Salz und Zucker sollte man mit dem Reisessig vermengen?
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Ähnlich wie mit dem Würzen anderer Reissorten und anderer Gerichte, hat jeder ein individuelles Geschmacksempfinden. In der Regel empfiehlt sich eine ähnliche Menge Salz dem Reisessig beizumischen, die man auch für die entsprechende Menge einer anderen Reissorte nehmen würden. Beim Zucker reicht in der Regel eine Prise oder eine halber Teelöffel für eine Menge für 2 Personen.
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Wie viele Sushi-Röllchen kann man mit der Sushi Box für 4 Personen machen ?
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In der Sushi Box für 4 Personen sind 10 Algenblätter enthalten. Je nach dem wie groß man die einzelnen Röllchen schneidet, erhält man zwischen 6 und 8 Sushis aus einer Rolle. Das macht dann pro Box in etwa 60-80 einzelne Sushis.
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Ist in den Sushi Boxen auch eine Anleitung dabei?
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Sowohl in der Sushi Box als auch in den drei Sushi Vorratsboxen ist jeweils eine Rezeptkarte inkl. einer vollständigen Rezeptanleitung enthalten.
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Enthält eines der enthaltenen Produkte Gluten? Z.B. die Sojasauce?
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Die Sojasauce und der Reisessig enthalten beide Weizen und sind somit für eine glutenfreie Ernährung ungeeignet. Dies betrifft auch den in den Vorrats-Boxen enthaltenen Gewürzessig, da dieser auch Reisessig enthält. Alle anderen enthaltenen Produkte sind glutenfrei.
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Bezieht sich die Grammzahl auf der Reispackung auf die trockene Menge Reis?
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Die Grammzahlangaben beziehen sich jeweils auf die in der Reistüte enthaltene Menge Reis. In unserer Sushi Box für 4 Personen ist z.B. eine 600g Tüte von unserem Koshihikari Sushi Reis enthalten.
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