In unserer Sushi Box befinden sich alle Original Grundzutaten, die Du für die Zubereitung von köstlichem Sushi für 4 Personen benötigst. Mit der praktischen Rollmatte aus Bambus und der beiliegenden Rezeptkarte bereitest Du spielend leicht zu Hause Maki Sushi zu. Du brauchst nur noch frische Zutaten wie Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado, etc. zu kaufen und schon kannst du Deine Freunde und Familie zum nächsten Sushi-Abend einladen.
Sushi ist beliebt wie nie zuvor. Unsere Sushi Box eignet sich auch perfekt als Geschenk für alle Sushifans. Das Komplettset ist sowohl für Sushieinsteiger als auch für Sushiprofis geeignet. Da die leckeren Zutaten schon in der schicken Reishunger Box verpackt sind, benötigst Du nicht einmal Geschenkpapier. In diesem Sinne: Itadakimasu!
Für Deinen unvergesslichen Sushi Abend empfehlen wir Dir wir das Reishunger Sushi Servier Set aus hochwertigem Bambus. Praktische Helferlein für die Sushi Zubereitung findest du außerdem in unser Sushi Equipment Box.
| Geschmack | süßliches Eigenaroma |
| Korn | feines zusammenklebendes Rundkorn |
| Passt zu | perfekt für alle Sushigerichte |
"Ich bin selbst Koch, habe das kleine Sushi Paket mit Freunden probiert: War wirklich super. Es hat alles super geklappt, ich war wirklich begeistert. Der Reiskocher ist auch super, kann diese Seite und ihre Produkte wirklich wärmstens weiter empfehlen. "
"Mein Mann wünschte sich schon seit langem ein Sushi-Set. Bei Reishunger habe ich ein gutes und günstiges Anfänger-Set und auch ein Sashimi-Messer bekommen. Die Sushi-Box war hübsch verpackt und enthält die wichtigsten Zutaten für Maki-Sushi. Mein Mann war total begeistert. Und ich bin gespannt, wann ich nun das erste Mal Shushi präsentiert bekomme :-)"
Den Reis wie auf der Packung angegeben zubereiten.
Ein Algenblatt mit der glänzenden Seite nach unten auf die Bambusmatte legen. Es sollte unten mit der Matte abschließen.
Anschließend eine Handvoll Reis auf dem Algenblatt verteilen. Dabei einen Streifen frei lassen. Die in Streifen geschnittenen Zutaten waagerecht auf das untere Drittel des Algenblatts legen.
Den freigelassenen Streifen auf dem Algenblatt mit ein bisschen Wasser befeuchten. Dann Matte am unteren Ende greifen und vorsichtig nach oben zusammen rollen, bis das untere Ende der Matte gerade unterhalb des freien Streifens ist. Die Rolle zusammenpressen und nun über den freien Streifen rollen.
Die fertige Rolle mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden und servieren.
Sushi gehört mittlerweile zu Japan wie Tom zu Jerry. Ursprünglich stammt es jedoch aus den asiatischen Ländern, die am ca. 5000 km langen Mekong liegen. Angekommen in Japan haben die dort lebenden Menschen die kleinen Röllchen gleich zum Nationalgericht erklärt und solange verfeinert, bis so köstliche Variationen wie Maki Sushi, Inside-Out Rolls, Nigiri Sushi und Oshi Sushi dabei rauskamen.
Die Basis aller Sushi-Variationen ist ein klebriger Reis. Wir von Reishunger nutzen dazu die beliebte Sorte »Koshihikari« aus Kalifornien. Je nach Variante wird der Reis gemeinsam mit Fisch oder Gemüse in Nori-Algenblätter gewickelt oder zum Beispiel mit Omelette, Thunfisch oder Lachs belegt. Die Fischseite wird zum Verzehr mit würziger Sojasauce benetzt und je nach Schärfe-Empfinden mit Wasabi bestrichen.
Die Ausbildung zum Sushi-Meister kann in Japan angeblich bis zu 12 Jahre dauern. In den ersten 3 Jahren lernen die Lehrlinge, wie man das Messer richtig hält und den Sushi Reis kocht. Wir wetten mit Euch, dass Ihr für ein leckeres Sushi keine 12 Jahre, sondern nur unsere Sushi Box als Starter Set braucht.
Japanisches Sushi ist so beliebt wie eh und je. Die kleinen Happen aus kaltem, gesäuertem Reis garniert mit frischen Zutaten, wie z.B. rohem Fisch und Gemüse, sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Damit auch Ihr selbstgemachtes Sushi so richtig gut mundet, haben wir die jeweils hochwertigsten Zutaten ihrer Art für Euch in unserer Reishunger Sushi Box zusammengestellt.
Die Box enthält: Sushi Reis, Algenblätter, Ingwer, Sojasauce, Wasabi, Reisessig, Stäbchen und Rollmatte. Der Sushi Reis ist von der Sorte Koshihikari, welche als eine der besten Sushi Reissorten der Welt gilt. Der Koshihikari ist ein original japanisches Saatgut, das in Kalifornien unter besten Bedingungen angebaut wird. Durch sein rundes Korn, seinen optimalen Stärkegehalt sowie die fein abgestimmte Bearbeitung in der Reismühle (Waschung und Schälung) bietet er die perfekte Konsistenz für Sushi. Die Nori-Algenblätter haben »Gold«-Qualität und sind daher hauchdünn aber dennoch rollfest. Die scharfe Wasabi-Paste, die würzige Sojasauce und der eingelegte Ingwer sind ebenfalls Original-Produkte aus Japan und geschmacklich perfekt auf Sushi abgestimmt. Der beiliegende japanische Reisessig verpasst dem Sushi Reis schließlich seinen typisch säuerlichen Geschmack. Zusätzlich enthält das Sushi Set zum selber machen eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung.
Also: Sushi Box bestellen, Familie und Freunde einladen und einen auf Sushi-Meister machen! Oder macht jemand anderem eine Freude, denn unsere Reishunger Sushi Box eignet sich auch perfekt als Geschenk.
Natürlich könnt Ihr auch Eure ganz persönliche Sushi Box zusammenstellen. Wählt einfach alles, was Ihr benötigt aus unserem Angebot an Sushi Zutaten und Sushi Zubehör aus.
Und für alle, die in Zukunft öfter Sushi selber machen wollen, empfehlen wir die Sushi Vorrats-Boxen für 4, 8 oder 16 Personen. Diese beinhalten jeweils eine Flasche Reisessig und Sojasauce sowie eine Tube Wasabi (bei der Box für 16 Personen sind es zwei Tuben), damit es auch noch für einen Sushi-Nachschlag ausreicht.
Und damit der Sushiabend zu Hause ein Kinderspiel wird, empfehlen wir unsere Sushi Equipment Box oder unsere Sushi Equipment Box XXL als ideale Sushi-Zubehör Ergänzung zu kaufen! Und für das stilechte Servieren, kommt Ihr um unser Sushi Servier Set aus Bambus für 2 oder 4 Personen nicht herum. Einfach gleich mitbestellen!
Was ist der Unterschied zwischen der Sushi Box und der Vorratsbox?
Die Sushi Box ist vom Inhalt für einen leckeren Sushi Abend für 4 Personen ausgelegt. Bei den beiden Sushi Vorrats-Boxen für 4 bzw. 8 Personen, reicht die mitgelieferte Menge Reisessig, die Sojasauce und der Wasabi auch noch für weitere Sushi Abende aus. So hat man für den nächsten Sushi Schmaus zu Hause gleich ein paar Grundzutaten da.
Was ist der Unterschied zwischen Reisessig und Gewürzessig?
Ein Unterschied ist, dass der Gewürzessig bereits Salz und Zucker enthält und nicht nachgewürzt werden braucht. Man kann ihn direkt für die Veredelung des Sushi Reis verwenden. Den Reisessig sollte man dagegen vor der Veredelung des Sushi Reis selber mit Salz und Zucker abschmecken. Reisessig basiert, wie der Name schon sagt, auf Reis, während Gewürzessig auch aus Getreide gewonnen wird.
Gibt es Noriblätter, die weniger Eigengeschmack haben?
Bei Noriblättern gibt es große qualitative Unterschiede. Allerdings haben alle getrockneten und gerösteten Noriblätter immer ein eigenes Geschmacksaroma. Für die Sushi Zubereitung eignen sich aber auch perfekt unsere Sojablätter in Orange oder Grün. Diese sind geschmacksneutral und daher z.B. perfekt für vegetarisches Sushi oder Sushi mit Früchten.
Müssen einzelne Bestandteile der Sushi Box (z.B. Ingwer, Wasabi) nach Erhalt (vor dem Öffnen) kühl gelagert werden?
Einzelne Bestandteile unserer verschiedenen Sushi Boxen brauchen vor dem Öffnen nicht gekühlt gelagert werden. Nach dem Öffnen sollten die Produkte (Sojasauce, Wasabi, Ingwer, Reisessig) im Kühlschrank gelagert werden.
Welche Menge Salz und Zucker sollte man mit dem Reisessig vermengen?
Ähnlich wie mit dem Würzen anderer Reissorten und anderer Gerichte, hat jeder ein individuelles Geschmacksempfinden. In der Regel empfiehlt sich eine ähnliche Menge Salz dem Reisessig beizumischen, die man auch für die entsprechende Menge einer anderen Reissorte nehmen würden. Beim Zucker reicht in der Regel eine Prise oder eine halber Teelöffel für eine Menge für 2 Personen.
Wie viele Sushi-Röllchen kann man mit der Sushi Box für 4 Personen machen ?
In der Sushi Box für 4 Personen sind 10 Algenblätter enthalten. Je nach dem wie groß man die einzelnen Röllchen schneidet, erhält man zwischen 6 und 8 Sushis aus einer Rolle. Das macht dann pro Box in etwa 60-80 einzelne Sushis.
Ist in den Sushi Boxen auch eine Anleitung dabei?
Sowohl in der Sushi Box als auch in den drei Sushi Vorratsboxen ist jeweils eine Rezeptkarte inkl. einer vollständigen Rezeptanleitung enthalten.
Enthält eines der enthaltenen Produkte Gluten? Z.B. die Sojasauce?
Die Sojasauce und der Reisessig enthalten beide Weizen und sind somit für eine glutenfreie Ernährung ungeeignet. Dies betrifft auch den in den Vorrats-Boxen enthaltenen Gewürzessig, da dieser auch Reisessig enthält. Alle anderen enthaltenen Produkte sind glutenfrei.
Bezieht sich die Grammzahl auf der Reispackung auf die trockene Menge Reis?
Die Grammzahlangaben beziehen sich jeweils auf die in der Reistüte enthaltene Menge Reis. In unserer Sushi Box für 4 Personen ist z.B. eine 600g Tüte von unserem Koshihikari Sushi Reis enthalten.
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