Sushi Gewürz

Japanische Perilla Gewürzmischung für die geschmackliche und optische Veredlung von Reis und Inside-Out Maki Sushi

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Sushi Gewürzmischung
Perfekt für Maki Sushi und Inside-Out Sushi
Für das geschmackliche und optische I-Tüpfelchen
Einfach unter den Reis zu mischen

Nein es handelt sich bei Perilla nicht um eine bei Sammlern beliebte Motorradmarke aus Italien, sondern um ein traditionelles Gewürz für die Veredlung von Sushi und anderen Reisarten. Nichtsdestotrotz steht unsere Perilla Gewürzmischung den edlen und anmutigen mailändischen Zweirädern aber in nichts nach.

Das violett-schwarze Gewürz wird aus dem Sesamblatt (Perilla) gewonnen und wird in der traditionellen Sushi Küche für die optische und geschmackliche Veredlung von Sushi verwendet. Japanische Sushi Meister schwören auf das klassische Streugewürz, da es sich u.a. ganz leicht unter den Reis mischen lässt und dem Sushi Reis einen besonderen Geschmack und Farbe verleiht. Besonders beliebt ist die Verwendung bei Inside-Out Röllchen an der Außenseite. Das Sesamblatt wächst übrigens auch hierzulande.

Wenn Sie Ihrem nächsten Sushi Abend den besonderen Kick geben möchten, darf unsere Perilla Gewürzmischung nicht fehlen!

Zutaten

  • Perilla, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E635) und Säurungsmittel (E296)

Häufig gestellte Fragen

Kundenmeinungen

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Die Ware war bereits kurz nach der Bestellung da. Auch die Qualität ist fantastisch. Danke vielmals - der nächste (home made) Sushi-Abend kann kommen :) ABSOLUT EMPFEHLENSWERT

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Japanische Perilla Gewürzmischung für die geschmackliche und optische Veredlung von Reis und Inside-Out Maki Sushi
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