Risotto Reis (Bio)

Bio-Carnaroli aus Italien, Piemont

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Das zeichnet unseren
Risotto Reis (Bio) aus

weich bissig klebrig locker blumig erdig süsslich nussig Langkorn Mittelkorn Rundkorn

Geschmack

Wer denkt, dass leckeres Risotto seinen Geschmack nur von angedünsteten Zwiebeln, einem ordentlichen Schuss Wein, dem richtigen Fond, einem Stück Butter und der Veredelung mit Parmesan erhält, der hat sich gehörig geschnitten. Auch das Eigenaroma des Reiskorns selber trägt zum Geschmackserlebnis bei. Unser »Carnaroli« hat einen deftigen leicht erdigen Eigengeschmack und ist damit perfekt für deftige Risottogerichte aller Art!

Korn

Unser Carnaroli ist mit einer Länge von 6 mm für einen Risotto Reis sehr groß und zählt gerade noch so zu der Kategorie der Mittelkörner.

Konsistenz

Der hohe Anteil wasserlöslicher Stärke unseres Risotto Reis sorgt dafür, dass er auch nach dem Kochen einen bissfesten Kern behält, aber gleichzeitig herrlich cremig ist. Damit sind seine Eigenschaften für Risotto einfach nur »perfetto!«

Über 250.000 Kunden
lieben unseren Reis

SH

"Den Risotto haben wir durch eine Kochbox bekommen und lieben seither diesen! Super lecker und gelingt immer!! "

Stefanie Haari

Stefanie Haari
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""...Ausprobiert habe ich bis jetzt den Bio- Risottoreis, der mich völlig überzeugt hat. Er hat den von mir seit Jahren bevorzugten Reis von seinem ersten Platz verdrängt.""

Trusted Shops Kommentar
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"Bester Risotto-Reis, der kommt jetzt nur noch bei uns auf den Tisch.
"

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Unser Risotto Reis der Sorte »Bio-Carnaroli« beziehen wir aus dem italienischen Piemont. Im Schatten der Alpen wird er unter besten biologischen Anbaubedingungen von einem Familienbetrieb angebaut.

Perfekte Reisrezepte

Nährwerte für 100 Gramm

1543 kJ

Brennwert

362 kcal

Brennwert

0.6 g

Fett

0.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

87.6 g

Kohlenhydrate

0.2 g

davon Zucker

7 g

Eiweiß

0.06 g

Salz

Zubereitung leicht gemacht
Häufig zusammen gekauft

Carnaroli, dieser Bastard! Hat sich 1945 einfach aus den Reissorten »Vialone« und »Lencino« kreuzen lassen. Dafür sind wir dankbar! Denn der Carnaroli gilt heute als die beste italienische Reissorte überhaupt.

Das finden nicht zuletzt auch die italienischen Spitzenköche. Denn für Risotto eignet sich der großkörnige Carnaroli Reis ganz hervorragend: Sein hoher Anteil wasserlöslicher Stärke sorgt dafür, dass er auch nach dem Kochen einen bissfesten Kern behält und dem Risotto eine cremige Note verleiht. Kurz zusammengefasst: Der Risotto-Reis ist »perfetto«!

Unseren Carnaroli beziehen wir natürlich direkt aus Italien, genauer aus dem Piemont, wo er unter besten biologischen Bedingungen angebaut wird.

Holen Sie sich den Bastard... ähh Hybriden nach Hause, Sie werden ihn sofort in Ihr Herz schließen.

~

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

Brennwert: 362 kcal / 1543 kJ
Fett: 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 87.6 g
davon Zucker: 0.2 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0.06 g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange muss der Risotto Reis kochen?

Hilfreiche Tipps für die Zubereitung eines leckeren Risottos haben wir in unserem Rezeptbuch für Sie zusammengetragen.


Ist der Carnaroli Risotto Reis geschält oder ungeschält?

Bei unserem Bio-Carnaroli aus dem italienischen Piemont handelt es sich um einen geschälten Reis. Durch das Schälen hat er einen feinen Stärkefilm auf der Oberfläche, was ihn so wunderbar cremig und lecker macht.


Kundenmeinungen

SH

Den Risotto haben wir durch eine Kochbox bekommen und lieben seither diesen! Super lecker und gelingt immer!!

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Phänomenal guter Reis. Noch nie haben wir so guten Milchreis und Risottoreis gehabt und der iranische Reis ist überwältigend gut, 100% weiter zu empfehlen

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Ich bin begeistert Die Produkte wurden verlässlich geliefert, sind ansprechend wertig gestaltet und verpackt. Und schlussendlich ganz besonders wichtig, Risotto, Basmati und Quinoa waren köstlich.

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Heute bestellt, übermorgen da. Der Risottoreis ist sehr gut. Der Reiskocher (von Reishunger) benimmt sich bis jetzt auch tadellos. Besser als die vier (ähnliches Preissegment), die ich vorher hatte - und ich koche sehr viel Reis. Den Kundenservice kann ich leider nicht bewerten, weil ich ihn noch nicht brauchte.

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Ich finde Reishunger innovativ, originell und vor allem ist der Carnaroli sensationell.

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Beste Produkte mit ausgezeichneter Qualität. Carnaroli Reis habe ich lange gesucht und ist mein Liebling geworden. Innovative Aufmachung, deshalb verschenke ich gerne auch die Produkte. Gutes Preisleistungsverhältnis.

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Ich bin sehr zufrieden. Sehr schnelle Lieferung und der Risotto Reis ist perfekt.

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"...Ausprobiert habe ich bis jetzt den Bio- Risottoreis, der mich völlig überzeugt hat. Er hat den von mir seit Jahren bevorzugten Reis von seinem ersten Platz verdrängt."

KS

...eine Marktlücke fachmännisch belegt. Danke und weiter viel Erfolg.

Kalli Sommer aus Meerbusch

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Die Lieferung erfolgte sehr schnell, der bestellte Risotto-Reis schmeckt hervorragend.

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Alle Reissorten sind so hervorragend, dass man einfach keinen anderen Reis mehr mag. Sogar meine Enkelkinder , 13 und 10 merken den großen Unterschied. Dies gilt vor allem für den Paella, Jasmin und Risotto Reis.

A

Endlich habe ich den perfekten Reis für ein leckeres Risotto gefunden. Wunderbare Konsistenz, nimmt den Geschmack des Weins, der Zwiebeln und der Brühe sehr gut auf.

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Bester Risotto-Reis, der kommt jetzt nur noch bei uns auf den Tisch.

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Geschäftsidee: creativ, innovativ, originell
Qualität der Ware (bezogen auf Risotto-Reis; Bulgur; Couscous): ausgezeichnet.
(Soweit ich das als Nicht-Profi Koch bzw. Laien-Gourmet beurteilren kann)

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Übersichtlicher web-shop, schnelle Abwicklung der Bestellung, schnelle Lieferung.
Der Reis (Basmati und Risotto) ist wie erwartet, ich werde sicher noch andere Sorten ausprobieren.

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Der Reis - alle Sorten, die ich bestellt habe - Basmati, Risotto, Wildreis - ist ganz ausgezeichnet. Wirklich besser als herkömmliche Sorten, die man sonst bekommt..
Lieferung war schnell und problemlos, sehr gut verpackt.

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Ich bin super zufrieden, ich habe mein erstes Risotto zubereitet, meine Frau war begeistert. 5 Sterne . Beste Qualität. Danke auch für die tollen Rezepte und Vorschläge. Ich bestelle auf jeden Fall wieder. Oliver

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Hinsichtlich des feinen Risotto sind wir Wiederholungstäter. Sehr lecker. Nun haben wir auch den Milchreis ausprobiert . Top

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