Blitz-Risotto Spargel

Quizfrage: Warum ist es total logisch, ein Reisgericht (in diesem Fall Risotto) mit Spargel zuzubereiten? Klar, weil es lecker ist. Aber es gibt noch einen viel logischeren Grund: Als Spargeltarzan bezeichnet man ja bekanntlich metaphorisch und umgangssprachlich Männer mit auffällig schmalem Körperbau, wobei der Begriff »Spargel« als Gleichnis für die Schmalheit und das Wort »Tarzan« zur Unterstreichung der gutmütig-ironischen Anwendung dient. Und vom wem wurde die Figur Tarzan erschaffen? Na? Na? Edgar RICE Burroughs! Was sagst du jetzt!?

Unser Blitz-Risotto mit Spargel besteht aus unserem Bio-Carnaroli Reis und aus feinsten biologischen Zutaten, lässt sich super schnell und einfach in nur 15 Minuten zubereiten und schmeckt herrlich lecker!

Eine Packung (250g) reicht für 2 große Portionen. Perfekt also für: Ein Date zu zweit (»Wow, hast du das Risotto selber gemacht?«), eine schnelle, nahrhafte und gesunde Mahlzeit in der Mittagspause oder nach der Arbeit zum Feierabend (statt Tiefkühlkost, Lieferservice und Erdnussflips).

Zubereitung im Kochtopf

Die Risottomischung einfach in einen heißen Kochtopf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein auffüllen und ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss kannst du das Risotto noch ganz nach deinem Geschmack verfeinern, z.B. mit Parmesan, gebratener Putenbrust oder frischem Gemüse. Fertig!

Zubereitung im Digitalen (Mini) Reiskocher

Einfach etwas Öl in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und 2 Min. im "Reis" Modus heiß werden lassen (den Deckel dabei schließen). Anschließend das Blitz-Risotto zu dem Öl in den Innentopf geben und 2 Min. anrösten. Das Risotto mit Weißwein ablöschen, alles gut umrühren und nochmals für 2 Min. den Deckel schließen. Nun das Wasser hinzugeben. Das Risotto braucht ca. 25 Min. Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren. Wenn das Risotto gar ist, nach Bedarf Parmesan sowie Butter hinzugeben und gut unterrühren.

Zubereitung im Mikrowellen Reiskocher

Du kannst unsere Blitz-Risottos auch im Mikrowellen Reiskocher zubereiten. Dazu einfach die Mischung mit dem Wasser in den Mikrowellen Reiskocher geben und für ca. 15 Minuten bei 600W kochen lassen.

»Ich Tarzan, du lecker Risotto!«

Zutaten: Carnaroli-Reis* 92%, Spargel* 2,8%, Meersalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Lauch*, Sellerie*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Maisstärke*, Miso* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt, Gewürze*. * = aus ökologischer Landwirtschaft.

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-015