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Reishunger Curry Pasten Set

Nach thailändischem Originalrezept

234 Beobachter

Reishunger Curry Pasten Set

Nach thailändischem Originalrezept

234 Beobachter
  • Jeweils 50g für Rotes, Grünes, Gelbes, Massaman & Panang Curry
  • Nach original thailändischer Rezepturen
  • Volles Aroma & ohne Konservierungsstoffe
  • Vegan & glutenfrei
7,45 4,79
19,16 / kg

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

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Jeweils 50g für Rotes, Grünes, Gelbes, Massaman & Panang Curry
Nach original thailändischer Rezepturen
Volles Aroma & ohne Konservierungsstoffe
Vegan & glutenfrei

Nach original thailändischer Rezeptur

Weil wir von Reishunger Curries mit original thailändischem Aroma lieben, haben wir uns nach den leckersten Thai Curry Pasten umgeschaut, viel probiert und sind stolz, euch unsere Curry Paste zu präsentieren:

Zusammen mit Fleisch oder Tofu, etwas Gemüse und Kokosmilch kann man aus unseren Currypasten im Handumdrehen feurig-exotisches Thai Curry kochen – egal ob klassisches rotes Curry, mildes gelbes Curry, extrem scharfes grünes Curry oder probiere doch mal etwas neues mit unserem nussigen Panang Curry oder aromatischem Massaman Curry.

Voller Geschmack, vegan & ohne Konservierungsstoffe

Neben dem authentischen Geschmack der thailändischen Küche, haben wir auch darauf geachtet, dass unsere Curry-Pasten frei von Konservierungsstoffen sind. Obendrein sind sie vegan, glutenfrei und die Zubereitung durch die schrittweise Anleitung auf der Rückseite ein Kinderspiel.

Das ist alles in der Box
Reishunger Curry-Paste, rot (50g)
50 g

Rote Curry Paste

Reishunger Curry-Paste, gelb (50g)
50 g

Gelbe Curry Paste

Reishunger Curry-Paste, grün (50g)
50 g

Grüne Curry Paste

Reishunger Curry-Paste, Massaman (50g)
50 g

Massaman Curry Paste

Reishunger Curry-Paste, Panang (50g)
50 g

Panang Curry Paste

Zubereitung für leckeres Thai Curry

1. Gewürzbasis schaffen

250ml Kokosnussmilch zusammen mit der Currypaste erhitzen und einrühren, bis eine leichte Ölschicht entsteht.

2. Fleisch oder Tofu garen

Fleisch oder Tofu hinzugeben und köcheln lassen, bis das Ganze gar ist. 250ml Wasser hinzugeben und aufkochen lassen.

3. Mit Gemüse verfeinern

Frisches Gemüse hinzugeben und kochen lassen, bis es gar ist.

4. Alles servieren

Das Ganze mit Koriander oder Basilikum garnieren und mit frischem Reis servieren. Guten Reishunger!

Das rote Curry »Kaeng Phet« ist das bekannteste Curry der klassischen thailändischen Küche: cremig, scharf und einfach herrlich lecker. Kaeng Phet heißt wörtlich übersetzt etwa Scharfe Suppe. Die rote Farbe des Gerichts stammt von den vielen roten Zutaten, vor allem aber roten Chilis.

Das sehr scharfe Curry »Kaeng Khiao Wan« ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche und hierzulande als Grünes Thai-Curry bekannt. Die grüne Farbe kommt von den überwiegend grünen Zutaten, unter anderem den grünen Chilis. Klassischerweise wird es mit Hähnchen- oder Schweinefleisch, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum zubereitet.

Das eher moderne Curry »Kaeng Kari« ist das mildeste der drei Hauptarten von thailändischem Curry. Es wird meistens mit Hühnchen oder Rindfleisch und Kartoffeln hergestellt und mit gedünstetem Reis oder Reisnudeln serviert.

»Kaeng Masaman« ist ein Gericht der südlichen Thai-Küche. Bereits König Phra Phutthaloetla (Rama II.) war von diesem Gericht so beeindruckt, dass er darüber, genauer gesagt über eine Köchin, ein Gedicht schrieb. Das Gedicht ist jedem thailändischen Schüler bekannt, wird es doch bereits in der Grundschule auswendig gelernt: «Masaman, Juwel in meinen Augen, duftender Kreuzkümmel, scharfer Geschmack. Jeder Mann, der von ihrem Curry kostet, kann nicht umhin, von ihr zu träumen.«

»Kaeng Phanaeng« ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Es ist milder und süßer als ein rotes oder grünes Thai-Curry und grundsätzlich weniger flüssig, sodass die Zutaten, meist Fleisch oder Garnelen, nicht so in der Soße »schwimmen«.

Wird oft zusammen gekauft

Wir von Reishunger lieben Reis. Vor allem in Currys! Deswegen haben wir unsere eigene Curry-Paste kreiert. Nach einem Originalrezept aus Thailand. Komplett frei von Konservierungsstoffen. Und 100 Prozent authentisch im Geschmack. Guten Reishunger!

Zusammen mit Fleisch, etwas Gemüse und Kokosmilch kann man aus unseren Curry-Pasten im Handumdrehen feurig-exotisches Thai-Curry kochen – egal ob klassisches, rotes Curry, mildes, gelbes Curry, extrem scharfes, grünes Curry oder probiere doch mal etwas neues mit unserem nussigen Panang Curry oder aromatisches Massaman Curry.

Jetzt musst du dich nur noch für eine Farbe entscheiden... Ach was! Am besten nimmst du gleich alle fünf!


Zutaten enthaltener Produkte

  • Rote Curry Paste (50g): Chili, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Salz, Schalotten, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkrümmelpulver
  • Grüne Curry Paste (50g): Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Kaffir-Limettenschale
  • Gelbe Curry Paste (50g): Knoblauch, Schalotten, Sojaöl, Gewürze, Zitronengras, Chili, Salz, Galgant
  • Massaman Curry Paste (50g): Chili, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Galgant, Gewürze (Koriander, Zimt, Kreuzkümmel)
  • Panang Curry Paste (50g): Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galgant, Gewürze (Koriander, Pfeffer), Erdnüsse

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

Rote Curry Paste

  • Brennwert80 kcal/321 kJ
  • Fett2,37 g
  • davon gesättigte Fettsäuren1,92 g
  • Kohlenhydrate8,8 g
  • davon Zucker0 g
  • Eiweiß5 g
  • Salz11,5 g

Gelbe Curry Paste

  • Brennwert316 kcal/1322 kJ
  • Fett26,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren19,2 g
  • Kohlenhydrate14,78 g
  • davon Zucker0 g
  • Eiweiß4,29 g
  • Salz8,8 g

Grüne Curry Paste

  • Brennwert41,6 kcal/174 kJ
  • Fett0,84 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,12 g
  • Kohlenhydrate4,14 g
  • davon Zucker0 g
  • Eiweiß4,36 g
  • Salz12,2 g

Massaman Curry Paste

  • Brennwert127 kcal/532 kJ
  • Fett2,71 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,74 g
  • Kohlenhydrate20,5 g
  • davon Zucker2,53 g
  • Eiweiß5,18 g
  • Salz13,5 g

Panang Curry Paste

  • Brennwert139 kcal/583 kJ
  • Fett4,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,96 g
  • Kohlenhydrate20,02 g
  • davon Zucker2,83 g
  • Eiweiß5,53 g
  • Salz12,6 g

Häufig gestellte Fragen

Kundenmeinungen

Produktbild von Reishunger Curry Pasten Set
Reishunger Curry Pasten Set
Nach thailändischem Originalrezept