Vollkorn Reismehl (Bio)

Mehl aus Vollkorn Reis: Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl | Typ 150.000

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Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl
Aus fein gemahlenem Vollkorn Reis aus biologischem Anbau
Nährstoffreich & gesund
Zum Backen, für Pfannkuchen, zum Andicken von Saucen und zum Kochen
Auch als Vorratspackung erhältlich

Das zeichnet unser Vollkorn Reismehl aus

Gesunde Alternative zu Weizenmehl

Unser Vollkorn Reismehl besteht ausschließlich aus ungeschliffenem Natur Reis, welcher unter besten biologischen Bedingungen in Thailand angebaut wird. Reismehl ist die perfekte Alternative zu Weizenmehl, da es keinerlei Gluten enthält. Nebenbei enthält unser Vollkorn Reismehl jede Menge gesunde Nährstoffe und ist daher besonders gut für eine ausgewogene Ernährung geeignet.

Vielseitig einsetzbar

Du kannst das Vollkorn Reismehl genau wie herkömmliches Weizenmehl für vielfältige süße und herzhafte Gerichte in der Küche verwenden, zum Beispiel für selbstgebackenes Brot, fluffige Pancakes, Kekse und vieles mehr. Auch zum Andicken für Suppen und dunkle Soßen eignet sich das Vollkorn Reismehl perfekt. Guten Reishunger!

Neulich in der Maketingabteilung einer jungen Reis-Firma. „Irgendjemand eine Idee, wie wir unser neues Reismehl bewerben können?“ - „Ja klar, sag doch einfach: Mit Reismehl wurde schon die Chinesischer Mauer gebaut!“ „Pfff, das glaubt doch keiner!“ Suchmaschine angeschmissen – und gestaunt: Der Mörtel besteht tatsächlich zu Teilen aus Reismehl. Deswegen kann sich unser Texter jetzt schön die Eier schaukeln, denn: damit ist alles zu diesem genialen Produkt gesagt.

Allerdings haben wir ihn dann doch noch darum gebeten, ein paar Vorteile zusammenzufassen. Nein nein, nicht die für Maurer (wobei Reismehl in Verbindung mit gebranntem Kalk ja wirklich ein Teufelszeug zu sein scheint – so lange, wie die Mauer jetzt schon steht). Sondern für alle, die nach einer perfekten Alternative zu Weizenmehl suchen: Hier ist Reismehl nämlich fast so etwas wie das achte Weltwunder.

Das klingt jetzt übertrieben, aber schauen wir doch mal genauer hin: Unser braunes Reismehl ist glutenfrei, vegan und besonders verträglich. Der Unterschied zu herkömmlichen Mehlsorten fällt schon beim ersten Blick ins Auge: Reismehl hat eine sehr pudrige Konsistenz, weil es wesentlich feiner gemahlen ist. Im Gegensatz zu unserem weißen Reismehl verwenden wir hierfür ungeschliffenen Natur Reis aus kontrolliertem biologischem Anbau. Der Vollkorn Reis, wie er auch genannt wird, ist reich an Nährstoffen, schmeckt intensiv und ist besonders für eine ausgewogene Ernährung geeignet.

Ausgezeichnete Voraussetzungen, um zum Beispiel wahnsinnig leckeres glutenfreies Brot, knusprige Kekse oder fluffige Pancakes zu backen. Und ideal auch als Bindemittel für dunkle Soßen. Probier es einfach selbst – und bestelle Dir jetzt unser Reismehl! Nur bitte: Rühr es gerne in deine Back-, aber nicht in die Betonmischung für deine Gartenmauer.

~

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer CH-BIO-006

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Brennwert339 kcal/1420 kJ
  • Fett3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
  • Kohlenhydrate69 g
  • davon Zucker0,5 g
  • Eiweiß8 g
  • Salz0,03 g

Zutaten: Reismehl aus Bio Vollkorn Reis.

Häufig gestellte Fragen

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