Weißes Reismehl (Bio)

Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000

4.83 von 5 Sternen
5 Sterne
83.3 %
4 Sterne
16.7 %
3 Sterne
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234 Beobachter

Weißes Reismehl (Bio)

Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000

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  • Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl
  • Aus fein gemahlenem Jasmin Reis aus biologischem Anbau
  • Zum Backen, für Pfannkuchen, zum Andicken von Saucen & vieles mehr
  • Auch als Vorratspackung erhältlich
4,99 4,59
9,18 / kg
14,97 12,49
8,33 / kg
39,92 29,99
7,50 / kg

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

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Das zeichnet unser Reismehl aus

Gesunde Alternative zu Weizenmehl

Unser weißes Reismehl besteht ausschließlich aus geschältem Jasmin Reis, welcher unter besten biologischen Bedingungen in Thailand angebaut wird. Reismehl ist die perfekte Alternative zu Weizenmehl, da es keinerlei Gluten enthält.

Vielseitig einsetzbar

Mit unserem Reismehl lassen sich großartige asiatische Süßspeisen zubereiten, wie etwa japanische Mochi-Bällchen. Aber das ist noch nicht alles! Du kannst das Reismehl genau wie herkömmliches Weizenmehl für vielfältige süße und herzhafte Gerichte in der Küche verwenden, zum Beispiel für selbstgebackenes Brot, Waffeln, Kekse und mehr. Auch zum Andicken für Suppen und Soßen eignet sich das Reismehl perfekt. Guten Reishunger!

Kundenstimmen

A

"Wozu Weizenmehl wenn man nun auch ein super gesunde Alternative nehmen kann?? Ich habe bereits einen Kuchen gebacken und man merkt keinen Unterschied zum herkömmlichen Mehl"

Anonym

Anonym
A

"Bin immer auf der Suche nach Alternativen zu Weizenmehl und finde das Reismehl super. Habe nichts zu beanstanden, auch der Versand ging flott - werde bald nachbestellen"

Anonym

Anonym
A

"Klasse - gutes Mehl"

Anonym

Anonym

Herkunft

Woher kommt unser Reismehl?

Unser weißes Reismehl besteht ausschließlich aus geschältem Jasmin Reis, welcher unter besten biologischen Bedingungen in Thailand angebaut wird. Dieser wird besonders fein gemahlen. Daher ist unser Mehl auch so pudrig und blendend weiß.

Nährwerte für 100 Gramm

1500 kJ

Brennwert

359 kcal

Brennwert

1 g

Fett

0.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

79 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

7 g

Eiweiß

0.03 g

Salz

Wird oft zusammen gekauft

Schon ein gewisser P. Escobar wusste: dieses weiße Zeug ist der Hammer. Mitte der 80er baute der Herr mit dem Schnauzer und der Plauze ein wahres Imperium auf dem weißen Pulver auf. Was aber viele nicht wissen: In den Päckchen, die Mittelsmänner per Flugzeug nach Miami brachten, befand sich tatsächlich Reismehl. Pearl Harbor und der Kalte Krieg führten zu einem Reisimport-Verbot, Reismehl wurde zu einer profitablen Hehlerware.

Plata o plomo? Nein, Reismehl! Wo Weizen die Küchen des Landes beherrschte, wurde der Genuss von Brot, Pancakes und anderen Lebensmitteln aus Gluten für all diejenigen zur Folter, die an Zöliakali oder auch Glutenunverträglichkeit litten. Reismehl war für sie die perfekte Alternative. Und ist es bis heute.

Denn: Mit Reismehl lassen sich nicht nur großartige asiatische Süßspeisen zubereiten, wie etwa japanische Mochi-Bällchen, sondern auch Brot, Waffeln, Kekse und mehr. Selbst zum Strecken – davon konnte P. Escobar ein Liedchen singen – ist es ideal: Suppen und Soßen können mit dem Reismehl angedickt werden. Und auch optisch macht unser Reismehl einiges her: Durch besonders feines Mahlen wird es besonders pudrig und erstrahlt anschließend im blendenden Weiß. Die helle Farbe kommt daher, dass wir für die Herstellung nur besten polierten Jasmin Reis aus kontrolliertem biologischem Anbau in Thailand nutzen.

Okay okay – jetzt, wo wir dich von den Vorteilen überzeugt haben, können wir es ja zugeben: die Geschichte mit dem Reismehlschmuggel haben wir uns ausgedacht. Du musst dein Reismehl also nicht bei schmierigen Händlern an der Straßenecke kaufen, sondern kannst das gute weiße Zeug direkt bei uns im Shop bestellen – ganz ungefährlich mit einem einfachen Klick.

~

Zutaten: Reismehl aus Bio Jasmin Reis.

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer CH-BIO-006

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

Brennwert: 359 kcal / 1500 kJ
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0.03 g

Häufig gestellte Fragen

Ist das Reismehl glutenfrei?

Ja unser Reismehl ist zu 100% glutenfrei.



Wie wird Reismehl hergestellt?

Jasmin Reis wird geschält und anschließend fein gemahlen.



Kann ich mit dem Mehl auch kochen?

Ja, du kannst das Mehl zum Beispiel ideal zum Andicken von Soßen oder Suppen verwenden.



6 Kundenmeinungen

4.83 von 5 Sternen
5 Sterne
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Ich wusste bis dato gar nicht, dass es Reismehl überhaupt gibt. Also wollte ich es gerne einmal ausprobieren. Erst wurden sich ein paar Rezepte im Internet angeschaut, nachdem es dann im Anschluss ans Werk ging Endergebniss: Lovely Pancakes ? ! Habe auch das Vollkornreismehl von Reishunger ausprobiert und muss sagen,dass die Vollkornvariante noch ein Tick besser ist :) Daher "nur" 4 von 5 Sternen. Jedoch mache ich seitdem meine Pancakes immer mit dem Reismehl in Kombination mit Haferflocken und kann nur eins sagen : Mhhhh *-*
A

Anonym

Ich wusste bis dato gar nicht, dass es Reismehl überhaupt gibt. Also wollte ich es gerne einmal ausprobieren. Erst wurden sich ein paar Rezepte im Internet angeschaut, nachdem es dann im Anschluss ans Werk ging Endergebniss: Lovely Pancakes ? ! Habe auch das Vollkornreismehl von Reishunger ausprobiert und muss sagen,dass die Vollkornvariante noch ein Tick besser ist :) Daher "nur" 4 von 5 Sternen. Jedoch mache ich seitdem meine Pancakes immer mit dem Reismehl in Kombination mit Haferflocken und kann nur eins sagen : Mhhhh *-*

Wozu Weizenmehl wenn man nun auch ein super gesunde Alternative nehmen kann?? Ich habe bereits einen Kuchen gebacken und man merkt keinen Unterschied zum herkömmlichen Mehl
A

Anonym

Wozu Weizenmehl wenn man nun auch ein super gesunde Alternative nehmen kann?? Ich habe bereits einen Kuchen gebacken und man merkt keinen Unterschied zum herkömmlichen Mehl

Gute Qualität und backen gelingt
A

Anonym

Gute Qualität und backen gelingt

Bin immer auf der Suche nach Alternativen zu Weizenmehl und finde das Reismehl super. Habe nichts zu beanstanden, auch der Versand ging flott - werde bald nachbestellen
A

Anonym

Bin immer auf der Suche nach Alternativen zu Weizenmehl und finde das Reismehl super. Habe nichts zu beanstanden, auch der Versand ging flott - werde bald nachbestellen

Klasse - gutes Mehl
A

Anonym

Klasse - gutes Mehl

So wie schon das Mehl besonders gut riecht, schmeckt der gebackene Kuchen besonders lecker aromatisch. Der hohe Preis ist der einzige Wermutstropfen.
A

Anke
Verifizierter Kauf

So wie schon das Mehl besonders gut riecht, schmeckt der gebackene Kuchen besonders lecker aromatisch. Der hohe Preis ist der einzige Wermutstropfen.

Produktbild von Weißes Reismehl (Bio)
Weißes Reismehl (Bio)

Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000

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