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Bio Blitz-Risotto Milanese
- Mit Bio-Carnaroli Reis & echten Safranfäden
- Risotto Milanese für 2 Personen
- Fertig in nur 15 Minuten – im Topf oder Reiskocher
Das zeichnet unser Blitz-Risotto Milanese aus
Hochwertige Bio-Qualität
Das Risotto Milanese ist ein traditionell mailändisches Gericht – der Klassiker unter den Risottos. Die Basis ist der originale Carnaroli Reis aus Italien. Dieser gilt durch seine cremige und gleichzeitig bissfeste Konsistenz sowie sein erdiges Eigenaroma als beste Reissorte für herzhafte Risottogerichte. Der zweite wichtige Bestandteil des Mailänder Nationalgerichts sind kostbare Safranfäden. Auch diese stammen natürlich (genau wie die restlichen Zutaten) aus bestem biologischen Anbau.
Blitz-Risotto
Mit dieser Risotto-Mischung kannst du blitzschnell eine leckere Mahlzeit zaubern. Einfach in einen heißen Topf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein ablöschen und für etwa 15 Minuten rühren. Perfekt also für die Mittagspause, ein Date zu zweit oder als schnelles Gericht zum Feierabend. Wer will, kann das Risotto im Anschluss nach Herzenslust verfeinern, zum Beispiel mit Parmesan, etwas Butter oder frischem Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Nährwerte & Zutaten
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Carnaroli-Reis* 96%, Meersalz, Reismehl*, Zwiebel*, Sellerie*, Karotten*, Petersilie*, Lauch*, natives Olivenöl extra*, Maisstärke*, Miso-Würzpulver* (Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Koji-Ferment), Hefeextrakt*, Safran 0,05 %*, Gewürze *. *aus kontrolliert biologischem Anbau der Kontrollnummer IT-BIO-015.
Herkunft
Unser Risotto Reis der Sorte »Bio-Carnaroli« beziehen wir aus dem italienischen Piemont. Im Schatten der Alpen wird er unter besten biologischen Anbaubedingungen von einem Familienbetrieb angebaut.
Auch die restlichen Zutaten unserer Fertig-Risottos stammen aus bestem biologischen Anbau.
Das kannst du damit kochen!
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kunden
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Welcher Reis ist in der Fertigmischung?
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Die Basis ist der originale Carnaroli Reis aus Italien.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Kann man die Risottos auch im Reiskocher machen?
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Grundsätzlich sollte man Milch Reis und Risottos nicht im Reiskocher zubereiten, weil sie ständig umgerührt werden sollten.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wie lange dauert die Zubereitung der Risotto Fertigmischungen?
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Das Blitz-Risotto benötigt nur circa 15 Minuten.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
Für traditionelles Risotto Milanese ganz wie in »Bella Italia« gibt es unser »Bio Risotto Milanese« – ein Angebot, dass du nicht ablehnen könntest, wie Don Corleone sagen würde...
Mit unserem Blitz-Risotto Milanese kannst du blitzschnell ein leckeres Safranrisotto nach mailändischer Art zaubern. Die Basis ist feinster italienischer Bio Carnaroli Reis, verfeinert mit schonend getrocknetem Gemüse und Gewürzen aus biologischem Anbau sowie kostbaren Safranfäden, welche dem Risotto alla Milanese seine typische goldgelbe Farbe verleihen.
Der Klassiker aus Mailand
Das Risotto Milanese, auch Risotto alla Milanese, ist der Klassiker unter den Risottos - eine Zubereitung nach traditionell mailändischer Art. Neben einem guten stärkehaltigen Reis bilden kostbare Safranfäden einen wichtigen Bestandteil des Mailänder Nationalgerichts. Einer Legende nach entstand diese köstliche Kreation, als ein Maler zur Hochzeitsfeier seiner Tochter Safranfäden, welche er zum Färben der Kirchenfenster brauchte, in den Reis gab. Damit wollte er die Speisen der Reichen imitieren, die seinerzeit gerne Blattgold in ihr Essen gaben, da man diesem eine heilende Wirkung nachsagte.
Zubereitung im Kochtopf
Die Risottomischung einfach in einen heißen Kochtopf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein auffüllen und ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss kannst du das Risotto noch ganz nach deinem Geschmack verfeinern, z.B. mit Parmesan, gebratener Putenbrust oder frischem Gemüse. Fertig!
Zubereitung im Digitalen (Mini) Reiskocher
Einfach etwas Öl in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und 2 Min. im "Reis" Modus heiß werden lassen (den Deckel dabei schließen). Anschließend das Blitz-Risotto zu dem Öl in den Innentopf geben und 2 Min. anrösten. Das Risotto mit Weißwein ablöschen, alles gut umrühren und nochmals für 2 Min. den Deckel schließen. Nun das Wasser hinzugeben. Das Risotto braucht ca. 25 Min. Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren. Wenn das Risotto gar ist, nach Bedarf Parmesan sowie Butter hinzugeben und gut unterrühren.
Zubereitung im Mikrowellen Reiskocher
Du kannst unsere Blitz-Risottos auch im Mikrowellen Reiskocher zubereiten. Dazu einfach die Mischung mit dem Wasser in den Mikrowellen Reiskocher geben und für ca. 15 Minuten bei 600W kochen lassen.
Basis Risotto zum Verfeinern oder pur genießen
Das Safranrisotto lässt sich nach Herzenslust verfeinern und genießen. Ob ganz pur, nur mit etwas Butter und Parmesan oder mit frischem Gemüse, Fisch oder Fleisch - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Eine Packung (250g) reicht für 2 große Portionen. Perfekt für ein Date zu zweit oder ein leckeres und nahrhaftes Essen in der Mittagspause.
Unser Bio Risotto Milanese bietet die ideale Basis für Risotto Kreationen aller Art. Ob bei Fernweh oder dem kleinen Hunger zwischendurch - das Risotto ist blitzschnell angerührt und lässt sich vielfältig mit Zutaten aller Art verfeinern. Noch nie war Resteverwertung so lecker!
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