Garam Masala

Original indische Gewürzmischung

Produktbild von Garam Masala
Für typisches indisches Aroma
Für indische Gerichte, Currys und mehr
Als Würzbasis oder zur Abrundung
Aus feinsten ausgesuchten Gewürzen innerhalb Deutschlands

Als absolute traditionelle Gewürzmischung ist »Garam Masala« aus der indischen Küche nicht wegzudenken. Die Varianten sind dabei aber fast so unterschiedlich, wie die Verbreitung weit ist. Zentrale Zutaten sind neben Kreuzkümmel, Koriander und Pfeffer aber vor allem auch Zimt, Kümmel und Ingwer.

Im Ergebnis sorgt Garam Masala für eine Würze, die jedem Gericht einen vollmundigen Geschmack verleiht. Die besondere Kombination aus in Indien, im Orient und im restlichen Asien weit verbreitetes Gewürze und Aromen, macht Garam Masala zu einem Muss in jeder kulinarischen Küche. Selbstredend ist es perfekt als Gewürzbasis oder zur Verfeinerung nahezu aller indischen Gerichte. Das ist aber noch längst nicht alles. Durch die Kombination von leichter Ingwer- und Pfefferschärfe, süßlichem Zimtaroma und würzigem Kümmel, Nelken und Anis wertet es auch die verschiedensten anderen Gerichte auf. Frei n ach dem Motto: »Von allem ein bisschen, aber von nichts zu viel«, passt es praktisch zu jeder Küche.

In unser Garam Masala kommen nur ausgewählte Gewürze. Die Balance der verschiedenen Aromen macht unser Garam Masala zu einem genialen Allrounder. Bestellen Sie jetzt!

Zutaten

  • Garam Masala (20g): Bockshornkleesaat, Tellicherry Pfeffer, Kreuzkümmel/Cumin, Korianderkörner, Ingwer, Zimt, Knoblauchflocken, Anis, Nelken gesiebt, Kümmel
  • Hinweis: Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

Boxen & Sets
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