Natives Olivenöl Extra

    Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien

    Produktbild von Natives Olivenöl Extra
    Unverfälschtes natives Olivenöl extra
    Höchste Qualität und feinstes Aroma
    Nachhaltig und Fair, direkt vom Olivier in Katalonien
    Verwendung bis 210° möglich und auch perfekt zum Braten
    Apfelfruchtig mit einem Hauch von Nüssen

    Wir lieben alles, was unseren Reis veredelt und noch leckerer macht. Olivenöl steht da ganz oben auf der Liste dieser feinen Mittelchen. Allerdings gibt es abgesehen von Reis wohl kaum ein Lebensmittel, welches so oft in verfälschter bzw. minderer Qualität vorkommt wie Olivenöl. Deshalb haben wir uns für einen ganz edlen Tropfen entschieden und bieten in Zusammenarbeit mit der Manufaktur »arteFakt« unser Natives Olivenöl Extra an. Für den besten Reis nur das Beste!

    »Arbequina« – feines natives Olivenöl aus Katalonien

    »arteFakt« setzt sich im Rahmen ihrer Olivenölkampagne für Nachhaltigkeit und faire Löhne für die wahren Erzeuger, sowie für unverfälschtes natives Olivenöl ein. Das Olivenöl stammt von ausgewählten Oliviers aus Katalonien und wird aus optimal reifen, unverletzten und direkt gepflückten Oliven der Sorte »Arbequina« gewonnen. Es wird ausschließlich durch die sogenannte Kaltpressung gewonnen bzw. den Einsatz mechanischer oder sonstiger physischer Verfahren, sodass bei der Gewinnung die Qualität des Olivenöls sich nicht verschlechtert. Das ist aber nicht alles: Um die einwandfreie Qualität des Olivenöls sicher zu stellen und Oxidation und Fermentierung zu vermeiden, werden die Oliven nach der Ernte in kürzester Zeit zur Ölmühle transportiert. Durch diese Art der Produktion kann dem Olivenöl ein Fehlermedian von 0 bescheinigt werden.

    Unser Olivewnöl hat ein mittelfruchtiges, an frühreife Äpfel erinnerndes Aroma mit nussigen Geschmacksnoten. Es eignet sich besonders für das würzige Braten von Reisgerichten, weil sich das Aroma durch das Erwärmen besonders gut entfaltet. Im Gegensatz zu anderen Olivenölen kann es locker bis zu einer Temperatur von 210° verwendet werden, ohne dass es bitter wird oder sich der Geschmack verfälscht. Daher ist es ideal für die Zubereitung von Paella, anderen Reispfannenerichten und auch Reiskuchen mit herzhafter Reiskruste, dem sogenannten »Tahdig«. Selbst für das Schmoren und Braten von Gemüse und Fleisch ist es bestens geeignet.

    Das spanisches Olivenöl haben wir in als 150ml Probiergröße und der 4er Vorteilspackung zum Sparpreis im Angebot.

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    Olivenöl aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

    Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

    • Brennwert822 kcal/3378 kJ
    • Fett91,3 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
    • Kohlenhydrate0 g
    • davon Zucker0 g
    • Eiweiß0 g
    • Salz0 g

    Sensorische Prüfung des spanischen Olivenöls

    1. Fruchtigkeitsmedian: 5,0
    2. Bitterkeitsmedian: 3,9
    3. Schärfemedian: 4,3
    4. Harmonie: 5,6
    5. Fehlermedian: 0

    Kundenmeinungen zu diesem Produkt

    M

    Zum Kochen ist diese Olivenöl fast zu schade.
    Mit einer Prise Salz, frischem Brot und Tomaten ein Genuss.
    Einfach mal ausprobieren und das Öl mit dem frischen Brot auftunken.