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Roter Reis (Bio)

Vollkorn Bio-Camargue aus Frankreich, Camargue

(14 Kundenmeinungen)
erdiges Eigenaroma mit Vollkorngeschmack, kräftiges rotes Langkorn, perfekt für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte
Roter Reis (Bio)
Nahaufnahme Roter Reis (Bio)

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Die Delikatesse aus Frankreich
Natürlicher Roter Bio-Camargue
Kräftiges Aroma und sehr gesund
Optisch und geschmacklich eine Besonderheit
Natürlich 100% sortenrein

Was ist rot, fest in die französische Kultur integriert und quasi jedem ein Begriff? Richtig, das »Moulin Rouge«. Da wir aber eine Reismarke sind und keine Theaterkritiker, reden wir im folgenden trotzdem nur über unseren Roten Reis.

Der Rote Reis ist eine Spezialität aus der Camargue in Frankreich. Dort werden jährlich nur geringe Mengen angebaut, weswegen er nur stark begrenzt verfügbar ist. Diese Begrenzung kommt daher, dass der Reis auf sehr tonhaltiger Erde angebaut wird, die flächenmäßig begrenzt ist. Diese spezielle Erde färbt die Außenhaut der Reiskörner in der für Ton üblichen roten Farbe. Da die Rotfärbung nicht bis ins Korn vordringt und sich demnach nur auf die Außenhaut beschränkt, gibt es Roten Reis nur in ungeschliffener Vollkorn-Form. Vom Geschmack erinnert der Rote Camargue Reis an Natur- und Wildreis mit einer nussigen Note. Außerdem wird unser Roter Reis unter besten biologischen Bedingungen angebaut!

»Voulez-vous manger avec moi?« Ja, sicher! Einfach hier bestellen.

~

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Brennwert351,0 kcal/1487,0 kJ
  • Fett2,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
  • Kohlenhydrate71,8 g
  • davon Zucker0,7 g
  • Eiweiß7,8 g
  • Salz0,0008 g

Herkunft

Karte der Herkunft des Produktes: %s
Frankreich, Camargue

Häufig gestellte Fragen

Ist der rote Reis aus weißem Reis fermentiert und somit medizinisch verwendbar zur Senkung des ldl Cholesterin?

Unser Roter Reis ist nicht fermentiert oder in irgendeiner Art und Weise gefärbt. Er wird in tonhaltiger Erde angebaut und erhält dadurch auf ganz natürlich Weise seine rote Färbung.


Muss der rote Reis über Nacht eingeweicht werden?

Der rote Reis aus der Camargue muss nicht über Nacht eingeweicht werden. Es reicht vollkommen aus, ihn zwei mal durchzuwaschen und ca. 10 Minuten lang einzuweichen. Die Kochzeit beträgt in etwa 35 Minuten.


Sollte man den Roten Reis vor der Zubereitung waschen?

Man sollte jede Reissorte vor dem Kochen zweimal durchwaschen, um überschüssige Stärke und eventuelle Feldrückstände zu minimieren.


Welche Gewürze passen gut zum Roten Reis?

Unser Roter Reis lässt sich wie alle unsere Sorten mit einem breiten Spektrum an gewürzen verfeinern. Da er aber einen besonderen Eigengeschmack hat, schmeckt er auch ganz wunderbar, wenn man ihn mit einem feinen Olivenöl und einer Prise Salz veredelt.


Kann ich Ihren Roten Reis im persischen Reiskocher zubereiten, und wenn ja, welche Einstellung muss man wählen?

Unseren Roten Vollkorn Reis kann man ganz wunderbar im persischen Reiskocher zubereiten. Tatsächlich gelingt die Zubereitung unseres Roten Reis im Pars Khazar schneller als z.B im Kochtopf oder im kompakten Reiskocher. Nehmen Sie einfach die doppelte Menge Wasser für die entsprechenden Menge Roten Reis und drehen Sie das Rad auf Stufe 1. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.


Wie lange beträgt die Kochzeit für den roten Reis?

Die Kochzeit für den roten Reis beträgt im Kochtopf bei der Zugabe der 2-fachen Menge Wasser ca. 40 Minuten.


Kundenmeinungen zu diesem Produkt

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Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten. Der Reishunger Reiskocher ist klasse. Ich koche damit meinen Frühstücksbrei und habe auch schon mehrere Reisgerichte gekocht. Der rote Reis ist sehr nussig und einfach nur lecker. Tolle Produkte.

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Der schwarze als auch der rote Reis vorzüglich. Ein ästhetisches Erlebnis in der Kombination mit den farblich entsprechenden Beilagen. Hinzu kommt das Bewußtsein, daß ursprünglich dieser Reis nur dem Kaiser vorbehalten war. Sollte man immer dazu erzählen, macht Eindruck. Ihre Verpackung ebenfalls ästhetisch ein Augenschmaus, weiter so

S

Ich liebe diesen Reis zu Gemüse. Schon der Duft beim Kochen ist köstlich!

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Der rote Reis ist köstlich. Mein Lieblingsreis, und ich hab ihn auch schon des Öfteren verschenkt :-)

B

Ich liebe den roten Reis! Ich kombiniere ihn mit etwa einem Drittel Vollkorn Basmati Reis. Geschmack und Konsistzenz gefallen mir sehr gut! Der Reis wird etwas klebrig; Reste forme ich ohne weitere Zugaben mit den Händen zu kleinen flachen Frikadellen, die ich anbrate.

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Zu den Produkten kann man nichts sagen... ALLE GROßARTIG! Ich bin großer Fan des Roten und Schwarzen Reis, erfrischend anders & super lecker. Und immer wieder was Neues, man kann sich nie (Reis-)satt essen.

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Ich habe Roten -, Schwarzen - und Wildreis bestellt und ich bin definitiv nicht enttäuscht worden. Schnelle, einfache Lieferung und eine Qualität, wie ich sie noch nicht erlebt habe, da ich jegliche Reiswaren immer nur im Supermarkt gekauft habe. Lecker, lecker, lecker Guten Appetit.

SO

Der rote Reis ist ein echter Hammer. Toll im Geschmack, in Bio-Qualität, einfach Spitze. Dazu stimmt rundum der Service bei Reishunger. Auf der Suche nach rotem Reis bin ich auf Reishunger gestoßen. Inzwischen habe ich schon allerlei probiert und beziehe Reis & Co. nur noch hier.

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Ich wahr mit Bestellung,mit der Lieferung, und dem Service sehr zufrieden.Und den Reis den ich bestellt habe, Schwarzer Bio Vollkorn Reis, roter Bio Vollkorn Reis und Bio Vollkorn Naturreis kann ich mit guten Gewissen jeden weiter empfehlen.

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Bestellt und geliefert wurde roter Reis.
Dieser gemischt mit Naturreis und Wildreis. 15 Min. kochen., ca. 2 Std. quellen lassen in reichlich Wasser. Schmeckt sehr gut. Danke.

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Superschnell geliefert. Ich habe bis jetzt 3 von den 6 Reissorten probiert, alle waren erstklassig. Ich kann den Reis (rot, schwarz und Jasmin) auf jeden Fall witerempfehlen und werde jetzt immer meinen Reis bei Reishunger bestellen.

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Der rote und schwarze reis sind mega lecker :-)

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Sadri Reis und Roter Reis sind Spitze . Bestellung ist unkompliziert und die Lieferung erfolgt schnell.

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Ich liebe den roten Reis aus der Camargue. Zum Glück kann ich mir diesen jetzt auch in Deutschland bestellen.