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Einkorn (Bio)

Urgetreide aus Österreich

leicht süßliches Eigenaroma, cremige Konsistenz, perfekt für Gemüsefüllungen, Desserts und zu Fisch, Fleisch und Gemüse
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Nahaufnahme Einkorn (Bio)

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200 Gramm 1,99*
9,95 €/kg

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag - oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut

Einfach fabelhaft, dieses Einkorn. Holt euch ein wenig Magie in eure Küche. Einfach hier im Shop bestellen und wir liefern wie durch Zauberhand!

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

2,49 €

-20%

600 Gramm 4,29*
7,15 €/kg

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag - oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

4,99 €

-14%

3 Kilogramm 14,89*
4,96 €/kg

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag - oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

15,99 €

-7%

Unsere Vorteilspakete

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5 x 200 Gramm 8,79*
8,79 €/kg

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag - oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

12,45 €

-29%

3 x 600 Gramm 11,69*
6,49 €/kg

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag - oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

14,97 €

-22%

3 x 3 Kilogramm 42,19*
4,69 €/kg

Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag - oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

47,97 €

-12%

* Alle Preise inklusive Umsatzsteuer und zuzüglich Versandkosten.
Köstliches Urgetreide
Perfekt für süße und herzhafte Speisen
Magnesium-, Eisen- und Zinkquelle
hoher Carotinoiden-Gehalt unterstützt das Herz-Kreislauf-System
Ab 30€ Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Das Einhorn ist jedem ein Begriff. Das vermeintliche edle Fabelwesen, welches das Gute verkörpert. Das Einkorn hingegen ist fast niemandem ein Begriff, obwohl es dem Menschen über Jahrhunderte ebenfalls nur Gutes getan hat. Vor tausenden von Jahren überall in Kleinasien anzufinden und vom Menschen hoch geschätzt, musste das Einhorn, Verzeihung, das Einkorn, schließlich weichen. Wir wollen diesem mystischen Schattendasein ein Ende bereiten!

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidesorten der Welt und gehört zu den sogenannten Urgetreiden. Vor etwa 5000 Jahren gelang Einkorn nach Europa und sicherte einst vielen Menschen die Existenz. Schließlich wurde Einkorn vom wesentlich ertragreicheren Weizen verdrängt.

Mittlerweile konnte sich Einkorn vor allem eine Nische im ökologischen Landbau zurückerobern, weil es so reich an Mineralien und speziellen Aminosäuren ist. Landwirte schätzen, dass er - auf fast schon wundersame Weise - weitgehend resistent gegen die meisten Getreideschädlinge und Wurzelfäule ist. Und auch wir glauben ans Einkorn! Dank des besonders hohen Anteils hochwertiger Proteine sowie wichtiger Spurenelemente verleiht Ihnen Einkorn nahezu magische Kraft im Alltag – oder rational ausgedrückt, es macht richtig lange satt und zufrieden. Die kräftige gelbe Farbe des Korns rührt von einem hohen Anteil von Beta Carotin. Außerdem punktet Einkorn durch einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren. Einkorn schmeckt wunderbar als Beilage, ist perfekt für das Aufpeppen von Salaten und macht sich auch im Risotto sehr gut.

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Getreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Energie338,0 kcal/1430,0 kJ
  • Fett2,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
  • Kohlenhydrate63,3 g
  • davon Zucker3,3 g
  • Eiweiß10,8 g
  • Salz0,0 g

Zubereitungsmethoden für dieses Produkt

Häufig gestellte Fragen

Kann man bei Ihnen auch gemahlenes Einkorn kaufen?

Einkorn bieten wir nicht in gemahlener Form an.


Kann man Einkorn zum Backen verwenden?

Einkorn lässt sich sehr gut zum Backen verwenden. Teig auf Einkornmehlbasis wird eher fest.


Wie sieht die Ähre von Einkorn aus?

Die Ähre von Einkorn ähnelt der Weizenähre. An der Einkornähre reift aus jedem Absatz der Ährenspindel nur ein Korn. Von Einkorn kennt man eine Vielzahl verschiedener Landsorten.


Kundenmeinungen zu diesem Produkt

MB



Wie sieht die Ähre von Einkorn aus?

"Die Ähre von Einkorn ähnelt der Weizenähre. Dies ist auch nicht verwunderlich, da Einkorn vom wilden Weizen abstammt." - das ist nicht ganz richtig. Weizen ist durch eine Kreuzung von Einkorn und Emmer entstanden, nicht umgekehrt. Einkorn und Emmer sind die Urgetreide. Schönen Gruß.


NW

Liebe Marlene,
vielen Dank für die Nachricht und deinen Hinweis.
Du hast natürlich absolut Recht; die ersten angebauten Weizenarten waren Einkorn und Emmer. Der heutige Saatweizen ging aus der Kreuzung mehrerer Getreide- und Wildgrasarten hervor. Wir haben unseren Eintrag entsprechend angepasst.
Liebe Grüße, dein Reishunger-Team