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in Bremen

Kichererbsen (Bio)

Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei

feines nussbuttriges Eigenaroma, perfekt für mediterrane, indische und orientalische Küche sowie als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse
Kichererbsen (Bio)
Nahaufnahme Kichererbsen (Bio)

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Reich an Ballaststoffen und Eiweiß
Feiner Nussigbuttriger Eigengeschmack
Vielfältige Verwendung für Salate, Falafel und Currys
Aus ökologischem Anbau
Ab 30€ Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Vor langer, langer Zeit wollte ein indischer Händler einem europäischen Händler eine wahnsinnig köstliche Hülsenfrucht verkaufen, für die er noch keinen Namen wusste. Nach einer gemeinsamen Verköstigung kippten die beiden sich ordentlich einen hinter die Binde und kicherten in ihrer Trunkenheit um die Wette. Und der europäische Kaufmann war sich ganz sicher, dass die schmackhafte Hülsenfrucht auf dem Teller mitkicherte... Seit dem... ok, die Story ist komplett gelogen, unsere Kichererbsen schmecken aber einfach phantastisch, großes Ehrenwort

Bei Kichererbsen handelt es sich trotz des Namens nicht um eine Erbse, sondern um eine Hülsenfrucht, die nicht näher mit der Erbse verwandt ist. Sie gedeihen aufgrund des trockenen Klimas am besten im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten. Die Kichererbse wird schon seit über 8.000 Jahren in Teilen Asiens kultiviert und bildet die Grundlage vieler asiatischer und orientalischer Gerichte. Für die typisch würzigen orientalischen Gerichte ist sie perfekt geeignet, da sie Gewürzaromen besonder gut aufnimmt.

Unsere Kichererbsen sind besonders vielseitig anwendbar und machen sich mit ihrem feinen nussbuttrigen Eigengeschmack sowohl bestens als Beilage zu Reis und Couscous, als auch als Grundzutat in Falafel Bällchen und Hummus. Sie peppen mit ihrer zarten aber bissfesten Konsistenz aber auch Suppen und Salate auf. Wie die meisten Hülsenfrüchte sind unsere Kichererbsen reich an Ballaststoffen und Eiweiß und eignen als Baustein einer bewussten Ernährung.

Zwar werden Sie vom Verzehr unserer Kichererbsen keinen Kicheranfall bekommen, aber Ihr Gaumen wird es Ihnen danken. Bestellen Sie jetzt gleich!

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Hülsenfrucht aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Energie364,0 kcal/1524,0 k
  • Fett6,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
  • Kohlenhydrate61,0 g
  • davon Zucker11,0 g
  • Eiweiß19,0 g
  • Salz0,01 g

Zubereitungsmethoden für dieses Produkt