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Bremen, 08.06.2012. Die Jungs von Reishunger haben ihr Reissortiment um ein weiteres Highlight erweitert: Bio-Risotto-Fertigmischungen in 6 verschiedenen Sorten, die nichts weiter brauchen als etwas Öl, Wein, Wasser und, im Gegensatz zur klassischen Zubereitung, nicht mal viel Geduld. Die Vorurteile einem Risotto gegenüber, es brauche ewig, sei kompliziert und teuer, werden spielend widerlegt. Es geht nämlich auch anders! Mit den neuen Bio-Risottos aus dem Reishunger-Sortiment wird das Risotto Kochen zum einfachen Genuss. Egal ob Spargel, Steinpilz oder Kürbis – sämtliche Reishunger Risottos bestehen aus feinsten biologischen Zutaten und sind innerhalb von 15 Minuten zubereitet. Nach diesen 15 Minuten kann man entweder sofort genießen oder sich noch ein paar Extraminuten nehmen, um den Genuss noch zu verfeinern, mit Parmesan, Pute oder frischem Gemüse. Die Reishunger Risottos enthalten selbstverständlich besten Risotto Bio-Reis der Sorte Carnaroli aus dem italienischen Piemont. Durch seinen hohen Anteil wasserlöslicher Stärke und seinen bissfesten Kern eignet sich der Bio-Carnaroli perfekt für Risottos und verleiht dem Gericht eine ideale Cremigkeit. „Wie bei allen anderen Reissorten auch, war es uns auch beim Risottoreis wichtig, den besten und qualitativ hochwertigsten Reis zu finden und in unser Sortiment aufzunehmen“, so Reishunger-Geschäftsführer Sohrab Mohammad. „Und an welches Land denkt man, wenn man Risotto hört? Eben, Italien! Da war der Carnaroli-Reis von einem italienischen Biohof für uns die logische Wahl!“, ergänzt Co-Geschäftsführer Torben Buttjer.

Auch aufkommenden Fragen bezüglich der Qualität und des Geschmacks der neu aufgenommenen Convenience-Produkte sehen die beiden Unternehmensgründer gelassen entgegen: „Wir sind uns natürlich darüber im Klaren, dass Convenience fast schon zu einem Schimpfwort geworden ist“, so Buttjer, „allerdings achten wir penibel auf Qualität und Frische unserer Produkte und nehmen nichts in unser Sortiment auf, hinter dem wir nicht zu einhundert Prozent stehen können!“ Wo genau liegen nun die Nachteile des Convenience-Risottos (Convenience = Annehmlichkeit)? Genau! Es gibt keine! Zwiebeln schneiden, Brühe aufsetzen, Zutaten vorbereiten – all das nehmen einem die Bio-Risottos aus dem Hause Reishunger ab, ohne dass man auf Qualität verzichten müsste.

Wenn man jedoch dennoch die Mühe auf sich nehmen und ein Risotto komplett selbst anfertigen möchte, gibt es den Bio-Carnaroli im Onlineshop www.reishunger.de auch als Rohprodukt in den Größen 200g, 600g und 3kg – ganz egal also ob für eine Portion oder ein ganzes festa di famiglia!

Raphaela
Rezeptbotschafterin

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