Quizfrage: Warum ist es total logisch, ein Reisgericht (in diesem Fall Risotto) mit Spargel zuzubereiten? Klar, weil es lecker ist. Aber es gibt noch einen viel logischeren Grund: Als Spargeltarzan bezeichnet man ja bekanntlich metaphorisch und umgangssprachlich Männer mit auffällig schmalem Körperbau, wobei der Begriff »Spargel« als Gleichnis für die Schmalheit und das Wort »Tarzan« zur Unterstreichung der gutmütig-ironischen Anwendung dient. Und vom wem wurde die Figur Tarzan erschaffen? Na? Na? Edgar RICE Burroughs! Was sagen Sie jetzt!?

Unser Bio-Risotto mit Spargel besteht aus unserem Bio-Carnaroli Reis und aus feinsten biologischen Zutaten, lässt sich super schnell und einfach in nur 15 Minuten zubereiten und schmeckt herrlich lecker! Die Risottomischung einfach in einen heißen Kochtopf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein auffüllen und ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss können Sie das Risotto noch ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern, z.B. mit Parmesan, gebratener Putenbrust oder frischem Gemüse. Fertig! Eine Packung (250g) reicht für 2 große Portionen. Perfekt also für: Ein Date zu zweit (»Wow, hast du das Risotto selber gemacht?«), eine schnelle, nahrhafte und gesunde Mahlzeit in der Mittagspause oder nach der Arbeit zum Feierabend (statt Tiefkühlkost, Lieferservice und Erdnussflips).

»Ich Tarzan, du lecker Risotto!«

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Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-026

Bio-Risotto Spargel

Nährwerte Bio-Risotto Spargel
ungegart je 100 Gramm

  • Brennwert384,0 kcal/1631,0 kJ
  • Eiweiß8,8 g
  • Kohlenhydrate85,8 g
  • Fett0,5 g

Zutaten

Carnaroli-Reis*, Spargel* 2,8%, Zwiebel*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl*, Maisstärke*, natives Olivenöl extra*, Karotten*, Sellerie*, Würze*, Soja-Miso*, Curcuma*). *=Biologisch.

Zubereitung vom Bio-Risotto im Kochtopf

  1. Etwas Olivenöl oder Butter in einem Kochtopf zerlassen
  2. Beutelinhalt hinzugeben, sofort umrühren und anschwitzen
  3. Mit Weißwein oder Rotwein ablöschen
  4. Ca. 700ml warmes Wasser bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren nach und nach angießen bis der Reis die Flüssigkeit weitgehend aufgenommen hat (ca. 15 Minuten)
  5. Zum Schluss Salz, Butter und Parmesan nach Wunsch hinzugeben, fertig!
SPARGEL-RISOTTO
SPARGEL-RISOTTO

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