Der Tradition nach schneidet man zuerst den Deckel des Kürbis vorsichtig auf, höhlt den Kürbis aus, schneidet eine Fratze rein, stellt eine Kerze hinein und die Kürbisfratze vor die Tür, um böse Kinder zu verscheuchen, oder so ähnlich...Und was macht man mit dem Kürbisinhalt? Richtig, Risotto!

Unser Bio-Risotto mit Kürbis besteht aus unserem Bio-Carnaroli Reis und aus feinsten biologischen Zutaten, lässt sich super schnell und einfach in nur 15 Minuten zubereiten und schmeckt herrlich lecker! Die Risottomischung einfach in einen heißen Kochtopf geben, mit Wasser und einem Schuss Wein auffüllen und ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss können Sie das Risotto noch ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern, z.B. mit Parmesan, gebratener Putenbrust oder frischem Gemüse. Fertig! Eine Packung (250g) reicht für 2 große Portionen. Perfekt also für: Ein Date zu zweit (»Wow, hast du das Risotto selber gemacht?«), eine schnelle, nahrhafte und gesunde Mahlzeit in der Mittagspause oder nach der Arbeit zum Feierabend (statt Tiefkühlkost, Lieferservice und Erdnussflips).

»Mamaaaa, da steht ein Geist auf dem Tisch«
»Nein Schatz, das ist nur das Reishunger Bio-Risotto mit Kürbis!«

~

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-026

Bio-Risotto Kürbis

Nährwerte Bio-Risotto Kürbis
ungegart je 100 Gramm

  • Brennwert380,0 kcal/1615,0 kJ
  • Eiweiß9,2 g
  • Kohlenhydrate84,7 g
  • Fett0,5 g

Zutaten

Carnaroli-Reis*, Kürbis* 6%, Zwiebel*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl*, Maisstärke*, natives Olivenöl extra*, Karotten*, Sellerie*, Würze*, Soja-Miso*, Curcuma*). *=Biologisch.

Zubereitung vom Bio-Risotto im Kochtopf

  1. Etwas Olivenöl oder Butter in einem Kochtopf zerlassen
  2. Beutelinhalt hinzugeben, sofort umrühren und anschwitzen
  3. Mit Weißwein oder Rotwein ablöschen
  4. Ca. 700ml warmes Wasser bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren nach und nach angießen bis der Reis die Flüssigkeit weitgehend aufgenommen hat (ca. 15 Minuten)
  5. Zum Schluss Salz, Butter und Parmesan nach Wunsch hinzugeben, fertig!
KÜRBIS-RISOTTO
KÜRBIS-RISOTTO

Ihr Warenkorb wird aktualisiert.

Hunderte Reisfreunde warten auf dich bei Facebook und Google+

Drucken Schließen